为什么我的韭菜老是黄叶子呢？

Question

如题所述

Answer 1

韭菜叶尖发黄枯死主要有这几种原因所导致----

1、田间的温度太高，而湿度太低

我们在种植韭菜的过程中会发现：初春的韭菜很少出现干尖发黄的现象，即便是有，也是非常偶然的。而到了夏季的时候，韭菜就容易出现干尖发黄的现象了。为什么在春季时不容易出现干尖发黄现象，而到了夏季时就容易出现这种现象呢？其实，这与田间的温度和湿度有关。因为夏季的温度明显高于春季，而由于高温的蒸发，田间的湿度则明显低于春季。在田间温度高和湿度低的情况下，叶尖部分的水分就会出现供应不足的现象，从而导致叶尖在强烈阳光的照射下而发黄干枯。

2、施用“酸性”肥料太多

所谓的“酸性”肥料，就包括人粪尿、饼肥、硫酸铵等。其中，大量施用人粪尿就会导致土壤“酸化”严重，而“酸性土壤”则是不利于韭菜生长的，“酸性”物质会阻塞韭菜茎叶中的水分向叶尖部输送，从而导致韭菜叶尖部因水分缺乏而发黄干枯。因土壤中的“酸性”物质过大而导致的韭菜叶尖发黄干枯，在春、夏季都能够发生。如果在春季时就出现了叶尖发黄干枯的现象，就应该考虑土壤中施用“酸性”肥料太多的问题了。

3、田间通风不良，“氨气”过大

无论是碳酸氢铵或农家肥都能够散发出大量的氨气，当施用了这些肥料后，需要进行田间通风，以利于“氨气”的挥发。但在大棚种植韭菜的过程中，许多菜农没有注意在施用肥料后要及时进行大棚通风，因此，导致大棚中的氨气含量超标。在氨气超标的情况下，韭菜的茎叶都会受到氨气的侵害。但是，由于韭菜茎干以及底部的茎叶能够“优先享受”到水分的供应而“中和”掉了一部分氨气，从而没有出现发黄干枯的现象。但叶尖部由于水分供应迟缓或不足而导致氨气无法有效“中和”，从而使叶尖部发黄枯死。农民常说的“韭菜被氨气熏死了”，就是这么一回事儿。

那么，怎么预防韭菜叶尖部发黄枯死呢？

1、在高温季节时及时浇水

菜农经常称韭菜为“水菜”，意思是：韭菜是需要水分比较多的一种叶类蔬菜。因此，对于种植韭菜来说及时浇水非常重要（当然，也不能浇水过多，否则，会造成“沤根”的现象出现）。一般情况下，对于露地种植的韭菜，可没隔三天浇水一次；而对于大棚种植的韭菜，则可以每个一周浇水一次。反正，应保持地表在“微湿润”状态。另外，如果是露地种植的韭菜，在温度过高时，可以采用遮阳网遮阳。

2、不要施用“酸性肥料”太多

据有经验的菜农称：种植韭菜应多施厩肥或土杂肥，少施人粪尿和碳酸氢铵之类的化肥。如果必须施用人粪尿和碳酸氢铵之类的化肥，可以在施用之后的两天内施入一定量的草木灰，用以缓解土壤中的酸性成分。另外，菜农介绍说：施用草木灰还有助于预防“韭蛆”的发生，还能够增强土壤的通透性，好处很多。

3、加强田间通风

如果是大棚种植韭菜，无论在施用了什么样的肥料之后，都需要及时进行通风。通风一般在中午温度高的时候进行，每次通风不应少于15分钟，并且，需要连续通风三天。

4、喷施植物生长调理剂

菜农介绍说：

如果能够每隔半月喷洒一次天然芸薹素或硕丰481，也能够预防韭菜叶尖部出现发黄干枯的现象。

结语：一般情况下，韭菜叶尖部发黄干枯就是因温度、湿度、土壤“酸化”和田间通风不良造成的。只有按照以上所介绍的预防方法进行预防，基本上就不会出现韭菜叶尖部发黄干枯的现象了。

Answer 2

韭菜的叶子发黄，可能是酸性肥料施加过多或者韭菜缺乏微量元素导致的，干旱季节韭菜长期缺水。那么它叶子也会发黄，阴雨天气土壤有积水和光照不足，韭菜叶子也会发黄，还有可能是病虫害导致的，这时要用药物来防治。
1、营养失调
韭菜的叶子发黄，可能是营养失调导致的，在它生长的过程中，如果长期使用大量的酸性肥料给韭菜施加，那么土壤会酸化，这样韭菜就会叶子发黄，另外缺乏微量元素的时候，韭菜叶子也会出现发黄的现象。
2、水分不足
韭菜喜欢在湿润的环境中生长，长期干旱天气导致韭菜缺水，那么它也会出现叶子发黄的现象，此时我们需要及时给韭菜补水，最好保持土壤微微湿润，还要在韭菜周围喷水，以增加空气湿度，这样韭菜才能健康生长。
3、阴雨天气
长期阴雨天气，那么韭菜就无法良好的进行光合作用，土壤里面也会有积水产生，那么韭菜就很容易出现叶子发黄的现象，此时我们需要及时给韭菜排水，等到天气晴朗后，韭菜叶子发黄的现象就能得到改善。
4、病虫害导致
韭菜叶子发黄，还有可能是病虫害导致的，出现这种现象，就需要及时把受损严重的韭菜病株拔除掉，然后再对症使用杀菌灭虫药剂对韭菜进行喷洒，之后还需要加强管理，这样才能让韭菜恢复生机。