枣酒好喝吗

如题所述

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第1个回答推荐于2017-09-06

您好，天生红枣酒中有机酸分布广，与葡萄等水果相比较，其中苹果酸、柠檬酸等有尖酸刺激味较重的有机酸含量较低，加上采用热水浸提枣汁工艺，各种有机酸风味相互得到协调；大枣中具有苦涩味的单宁类物质含量较低，热水提汁中仅部分苦涩物质进入枣汁，以此为原料做酒，少去了许多苦涩的味道，因此，相对于葡萄酒等果酒天生红枣酒在口感上酸味协调，苦涩适宜，酸甜适宜、爽口，果香浓郁、酒香优雅、典型性强，适应人群广。本回答被提问者采纳

第2个回答 2015-12-16

个人口味不一样

第3个回答 2015-12-16

枣味儿很农浓，有点甜

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