第1个回答 2013-11-06
徐州吃得地方太多 不象以前只局限在彭城路宽段那里了
1.米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.
2.辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的!
3.最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串多多了!这些可都是很物美价廉的东东哦!
还有一些：
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。
龟打
即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小（或约龟背大小），放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
窝头
是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面（有些掺进一些黄豆面）制作而成，个子也大。
壮馍
壮馍又称"锅盔"、"锅拍"，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为"腚踹面"。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了"羊方藏鱼"这道菜。据传汉字中的"鲜"字即源于此。
喝饼子
如巴掌大小，烧菜时，锅中略多放些水，将面饼放在锅内壁上沿一圈，盖上锅盖，菜好时，饼也就蒸熟了。表面松软，背面贴锅的一面结成一层黄壳，脆香可口。
臭盐豆
"闻着臭，吃着香，一顿不吃馋的慌。"这是当地人们对臭盐豆的赞誉。
臭盐豆，亦称盐豆子，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细，其成品色泽黑红，质地脆嫩，味道咸鲜香辣，是佐餐下酒的开胃的小菜。
徐州之前在市中心有两家日本料理
但是反日原因,都关门了
徐州韩国料理,我认为比较正宗的是
在嘉年华KTV附近的阿里郎韩国料理比较正宗
之前那个点在电视塔附近时候去过几次
知道那家店的男老板就是韩国人
老板娘是朝鲜族人,喜欢吃他们家的石锅拌饭和石锅大酱汤
还有烤鱿鱼
第2个回答 2013-11-06
你可以去小南湖观看一下风景.可以说小南湖是徐州数一数二的风景区拉.那里是徐州新改的风景区.早点去小南湖感受一下清爽的风.保证你全省舒服.如果你想吃小吃的话,市中心钟鼓楼后面一个街道上有一个小菜馆不错,具体的名字我是忘拉对不起啊~那里有很多小吃.就是新一佳对面的街道里.下午的话,你可以去云龙湖游玩一下,那里可是铁人三项赛最好的地点哦.不的不看~~云龙湖上还有水上公园.里面有很多好看的鱼.晚上你可以开车从淮海路走.黄河沿现在都有很好看的灯.把整个黄河沿点缀的格外漂亮.晚上吃饭的话.市中心的老上海菜馆是很便宜很实惠的地方.我们都在那里吃饭~味道还可以.要是吃徐州有名的小吃的话,我建议你去黄河新村里面去看看.是个小区里面,如果觉得麻烦的话,你可以把车停在旁边.到着一家人去里面品尝一下地方小吃.那里可是我10几年吃东西,最喜欢去的地方.还有个黄河老公鸡65一盘.保证好吃~那里还有龙虾35一盆.徐州还有很多好玩的你可以慢慢游玩一下.我代表徐州欢迎你,祝你玩的愉快!
第3个回答 2013-11-06
你最喜欢吃 鸡和鱼 是肉的你都吃 等我回去了就去带你吃亲爱的等我