邻居家的老两口，老头九十三岁了，老太太九十岁了。每天早晨起来，都要烧上一壶开水，打上四个鸡蛋，再放上白糖，冲成鸡蛋水，老俩口每人一碗，坚持好几十年了。
年轻的时候，家里孩子多，条件不好，老太太自己舍不得吃，都是给老头打上两个鸡蛋冲水喝。后来儿女们都成人了，老俩口一起喝。老俩口的身体都挺好，老头九十三岁了，还能骑着三轮车拉着九十岁的老太太去江边玩呢！
去年的大年三十，一家人都在忙着帮饺子，老头在家坐在沙发上看电视，看着看着突然就闭上眼睛靠在沙发上了，老太太还以为他睡着了呢，就给他盖上了一条毯子，饺子包好了，再一摸老头的脸已经冰凉了，才知道老头已经死了。
老太太对儿女说你爸爸是到寿了，也没有显得特别伤心。办完丧事才十三天，老太太也在凌晨睡梦中去世了。
偶尔得到的秘诀，每天早上空腹一碗鸡蛋水，我坚持三年多了；
像当初那位推荐人说的那样，困扰我多年的鸡皮肤得到了明显的改善，尤其每年换季，再也不粗糙了。
我的爷爷一直有这个习惯，去年离世，享年99岁！
我不知道开水冲鸡蛋是否是他长寿的科学依据，但他老人家的确有这个习惯，而且坚持了很多年。
老人家早睡早起、坚持锻炼、不吸烟、少量饮酒、心态平和……都是良好的习惯！
我很想念他！
我身边没有见过长期喝一辈子鸡蛋水的人，所以不敢信口开河。
我们小时候，也就是过生日才能吃到一个鸡蛋的八十年代，老人给小孩子过这种鸡蛋水喝。前提是你得嗓子疼，据说败火！
那个年月大家是真穷啊！
做法是拿一个鸡蛋打散，放白糖，搅匀，再拿开水冲开，稍凉一点就可以喝了。
我妹妹爱扁桃体发炎，她老疼就老能喝到。我嗓子是铁做的，所以不太常喝。
现在我也偶尔给孩子喝这种白糖鸡蛋水，鸡蛋特别新鲜才这么给她喝。
碰到山东人了吧？我老妈就是。保守估计已经坚持了40多年了。之前是家穷，鸡蛋时有时无。现在老妈88了，身体 健康 ，除了腿脚和听力差点其他都挺好的。
开水冲鸡蛋在豫南还是比较流行的，我来讲几件关于喝生鸡蛋，喝鸡蛋茶，开水冲鸡蛋，鸡蛋甜面汤的事。
1.喝生鸡蛋。 母鸡在鸡窝里下蛋后，鸡蛋还带着热乎乎的温度，这时候拿起鸡蛋，轻轻一磕，用手掰开蛋壳，直接把蛋清蛋黄全都倒进嘴里，一仰脖子，一股脑的顺着喉咙流进肚子里。小时候家里穷，吃得少，又是长身体的时候，爷爷说，喝生鸡蛋壮体力，长得又快又结实。确实喝了不少。到最后喝得多了，就嫌它腥，还不太卫生，就喝得少了。不过，我看电影，周润华一下喝了十几个生鸡蛋，真佩服他！
2.喝鸡蛋茶。 鸡蛋茶在农村是十分流行和普遍的。一般在孕妇生孩子后煮鸡蛋茶喝，还有娶媳妇和孩子满月也喝鸡蛋茶。鸡蛋茶说是茶，也不是茶。就是用红糖水煮荷包蛋，非技术好的老人做不出来，鸡蛋打进锅里后，不散不烂，外面一层白白的蛋清裹着金色的蛋黄，我最喜欢吃流着蛋芯的鸡蛋茶，又甜又香。因为都是自家粮食喂养的鸡下的蛋，也没有什么腥味。现在的鸡蛋都是蛋鸡产的，和以前的味道比起来，少了很多滋味和回忆。
3.开水冲鸡蛋。 开水冲鸡蛋和生喝鸡蛋差不多，就是把鸡蛋打在碗里，搅拌打散，然后用刚烧开的热水一冲，蛋花朵朵，蛋香扑鼻，比生喝的味道要好不少，有点像豆腐脑，还可以放勺糖或者酱油等，味道简直好极了。这样的吃法，去生火，尤其是早上起来喝一碗，精神抖擞，精力无限。
4.鸡蛋甜面汤。 这个做法也不太复杂，北方人做稀饭时，没有其他东西可放，就在最后快起锅时，把打散的生鸡蛋直接倒在锅里，勺子一翻一撩，立马一锅蛋花，鸡蛋甜面汤就行了。说它甜，其实是面糊的甜，尤其是有一两个面疙瘩喝到嘴里时，会更甜一些。我看过一期节目，梨园泰斗、豫剧名家马金凤坚持喝甜面汤，保护嗓子，人也长寿。她说：“从我11岁时说起。当时我年纪还小，随着戏班四处演出，由于过度劳累，突然有一天嗓子变哑了。一个当地的老中医，给我开了个小单方，就是喝面汤，他还特别叮嘱我一定要长期坚持喝。从那时起，我这一生就没有离开过这个甜面汤，我每天喝两次面汤，早饭要喝一碗或两碗，晚场演戏之前，再喝点面汤，这一晚上都不再喝水。这个法子不但保护了我的嗓子，还保护了我的身体，不上火，不感冒。我这一辈子没有因为嗓子出毛病耽误过工作。”
对了，最后还有一个鸡蛋咸汤，一般在酒席（红白喜事）的最后一个菜，喝完宴席就结束了，俗话说：“滚蛋”汤[捂脸]。
最后，开水冲鸡蛋是简单的喝法，谁能坚持喝呢？不过坚持喝甜面汤的马金凤，今年已经100岁了，耳不聋，眼不花，身体健朗，就像60岁的人一样，你说神奇不神奇？
最后活的好好的，我每天早上就是一碗开水冲鸡蛋，即能补充夜里消耗的水份，又好消化，活的挺好。
我婆婆就是每天早上起床漱口之后，公公就会给婆婆冲一碗鸡蛋花，十年如一日，从来都没有间断过。今年她已经76岁了，除了头发满头白发外，她的皮肤真的好的完全不像一个快80岁的老人。
满面红光不说，而且身体特别 健康 ，她就像别人口中形容的鹤发童颜。秋冬交替的时候，我早早就穿了秋衣秋裤的时候，她还是一身单衣单裤，我们穿羊毛裤的时候，她才穿秋裤。
有时候26度左右的温度，我们觉得正好不热不冷，她却已经穿短袖了，这还嫌不够，还要开电扇说太热了。
她一直不理解为什么我才40出头就已经像个老太太一样，冬天怕冷，夏天不怕热。
我最开始没有觉得是每天喝一个鸡蛋花的原因，后来有一天，婆婆跟她的牌友在家里聊天的时候，听见跟她关系蛮好的隔壁一栋的李奶奶说“你这比我还大10几岁呢，怎么这脸上的皮肤这么好啊？是不是你每天喝鸡蛋花的原因，改天，我也试试每天喝这个看有没有你这种效果。”
婆婆很自豪的说“这个是不是完全是每天喝鸡蛋花的原因，我也不敢肯定，但我觉得每天早上喝一碗蛋花就感觉神清气爽，一天都浑身是劲。”
后来我私底下问我老公“你妈这70多岁的人怎么皮肤比我这40出头的人还好啊？皮肤白里透红不说，一点老年人的那种像菊花式的皱纹都没有，只有眼睛周围有一点很淡的细纹。”老公说“我妈妈从我小时候能记事开始就经常看见她早上冲一碗蛋花，然后才吃早餐，这个习惯已经坚持40多年了，以前我家自己养的鸡，下的蛋基本都是留着吃，很少会像别人家那样攒着卖钱的，虽然我们家条件不算好，但我妈妈却出来没有在吃的方面克扣我们。”
我婆婆一向在吃的方面很大方，即使家里经济不是很好，一家人就靠公公婆婆种菜养大老公跟两个姐姐。
我妈却在我的记忆中是永远都舍不得给自己冲碗鸡蛋花的那种人，即使我家里也每年养10几只鸡，她却总是要把母鸡下的蛋积攒起来去卖钱，一个星期顶多会给我们姐弟蒸两次鸡蛋羹，而且她还每次都舍不得吃一口，总是说她不喜欢吃鸡蛋。其实她是节约舍不得，一辈子舍不得吃舍不得穿，最后老了还是过的很辛苦。
所以，过度的节约真的不提倡，身体是革命的本钱，只有身体好了，才会有挣钱的能力，才有一个幸福安康的晚年生活。
现在我妈妈刚刚70岁，我婆婆已经76岁了，但我家大女儿居然一直以为她家家比她奶奶要大很多。
去年我妈70大寿，姐姐请我们一家人去吃饭，在去的路上大女儿问我“家家现在才70岁吗？为什么奶奶都76岁了，看着比家家年轻那么多，我还一直以为奶奶比家家年轻很多呢！”
从我婆婆身上，我看见她坚持每天喝鸡蛋花还是很有效果的，至少她的皮肤真的让我这个比她小30多岁的人还自叹不如。
早上一碗开水冲鸡蛋水，已经喝了几年了小的时间是上火的时时喝，听大人说是去火的，至于去那的火也不知道，只知道喝一段时间喉咙不痛了！
生了孩子后，可能是熬夜的原因吧！老是牙疼，就又想起来喝它，谁知道现在还喝上瘾了，喝它的好处就是原来身体抵抗力差，一见风就感冒，喝了这个几年了，这种症状现在没有了！
如果想要 养生 ，早上起床先喝一杯温白开，然后再吃早饭。早饭用开水冲鸡蛋，再吃一些面食、蔬菜，营养基本满足，可精力充沛一上午。半上午再补充点水果，完美！
你问最后怎么样，最后大家都一样啊，殊途同归！不知道你到底想问什么？