如题所述
揉成面团后静置半小时,这样做出的糖饼又软又好吃。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:面粉 300克、温水 180克、玉米油 15克、精盐 2克、玉米油 适量、白糖 适量、面粉 适量。
1、盆中放入面粉和水,拌匀。
2、揉成面团静置半小时。
3、面团分成小份。
4、擀皮包糖馅捏紧按扁。
5、锅内放油加热,放入烙饼。
6、烙制两面金黄。
7、取出,完成。
注意事项:
和面时用热水,做出来的饼有韧性且不干,操作起来也简单。