东北人零下40℃把”冻梨“当冰沙吃，解锁冻梨的正确方式有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

我们先把冻梨浸泡在凉水当中，等冻梨软化之后就可以吃了。冻梨也是东北当地特有的一种水果吃法，很多人刚开始见到冻梨都难以理解，为什么好好的梨子一定要这样吃呢？其实这主要是因为以前的东北交通不发达，冬天有没有新鲜的水果可以吃，于是就把梨冻起来。东北当地人都非常喜欢这种吃法，尤其是在寒冷的冬季，他们会在零下40度的天气拿着冻梨当沙冰吃。

不会吃冻梨的人很难体会到冻梨的美味之处，甚至会觉得冻梨不好吃。所以在吃冻梨之前，我们一定要解锁冻梨的正确吃法，先把冻梨浸泡在凉水当中，当冻梨软化之后直接捞出来就可以食用了，因为梨是被冷冻过的，所以口感也变得更加绵密，甚至要比新鲜的梨子更加好吃。制作冻梨当然是有讲究的，一般所用的是秋白梨、苹果梨等等，用这些品种的梨子做出来的冻梨口感更好。

东北的冬天温度很低，室外就如同一个天然的大冰箱一般，只需要把梨子直接放在室外就可以自动形成这种美食了，不得不说大自然果然是神奇的。除了冻梨之外，东北还有其他的冻水果也同样美味，例如冻柿子、冻黄桃等等。虽然被冻过后的梨表面看起来乌漆抹黑，但咬一口却非常的清爽，绵密的吧口感就如同在吃沙冰一般，吃过的人也都纷纷称赞。

很多南方城市因为条件不允许，所以吃不到好吃的冻梨，但是我们利用家里的冰箱也同样可以制作。把苹果梨洗干净之后直接放入冷冻室内4天，取出后在室内放置8个小时，再重新放入冷冻室内冻4天时间，这时候的梨子表面已经开始发黑，在冷水中化开就可以直接吃了。

Answer 2

放入水中浸泡、放入微波炉加热等。放入水中浸泡，将冻梨直接放入水中浸泡几分钟就可以吃了；放入微波炉加热，放入微波炉用低温加热，吃的时候更加清甜和绵软。

Answer 3

将冻梨放在温水中，自然解冻，然后先撕去一小块皮抠一个小孔，再用嘴裹一下，吸一吸梨里边的水儿，最后对半撕开，吃里边的肉肉

Answer 4

冻梨放入盆中，加入水，冻梨会慢慢解冻，里面的水会结成冰，等梨里面软了就可以吃了。

Answer 5

放入水中浸泡、放入微波炉加热等。放入水中浸泡，将冻梨直接放入水中浸泡几分钟就可以吃了放入微波炉加热，放入微波炉用低温加热，吃的时刻更加清甜和绵软。