烫伤的话，主要看你是私人按摩还是在店里给别人打工
如果是前者，或者你自己就是老板，那么你应当支付赔偿，赔偿数额是根据伤害来计算的，主要是看伤害程度，包括有无构成伤残，有无其他严重损害，是否影响他人工作等。可以协商，也可以走司法程序，主要是赔偿医疗费，误工费等费用，如果存在伤残情况还有赔偿金的问题。
如果只是给店里打工，那么这笔赔偿应当由店里或者雇主赔偿，根据侵权责任法规定，劳动者执行职务给他人造成损害的，由雇主依法给予赔偿。也就是赔偿的问题应当由店里来做，和你个人没关系。
至于赔偿数额，可以协商，协商不成就让对方依法诉讼好了，如果对方漫天要价可以不予理睬，对方如果采取其他过激手段可以报警解决
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