主料：玉米300g、鸡蛋2个、瘦肉100g
辅料：油适量、盐适量、马蹄粉适量、胡萝卜适量
步骤：
1、瘦肉剁碎
2、加入少量食盐、油、生粉腌制备用
3、玉米、胡萝卜先干净
4、用工具刨碎粒
5、煲里注入适量清水，把玉米梗也放进去，大火烧开
6、水烧开后，把玉米梗捞出不要，把玉米、胡萝卜、肉碎一起倒进去，再加适量食用油，搅拌均匀
7、盖上盖子继续大火煮10分钟
8、马蹄粉用适量清水兑开
9、鸡蛋两个
10、搅拌均匀
11、加入鸡蛋液与马蹄粉，迅速搅拌均匀
12、汤再次烧开，马上关火，再加入食盐即可饮用
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2018-12-06
玉米蛋花汤的做法
主料：玉米粒 玉米粉
辅料：鸡蛋
步骤
1.准备所需材料。
2.把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小丁。
3.锅内坐水烧开，放入姜碎。
4.然后倒入玉米粒。
5.烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟。
6.加入火腿丁，再煮5分钟。
7.然后加入适量的盐。
8.加入胡椒粉、鸡精。
9.把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中。
10.边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。
11.出锅前撒上葱花即可。
小贴士
这个汤比较清淡很适合小朋友和老人食用，而且营养也很丰富。本回答被网友采纳
主料：玉米粒 玉米粉
辅料：鸡蛋
步骤
1.准备所需材料。
2.把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小丁。
3.锅内坐水烧开，放入姜碎。
4.然后倒入玉米粒。
5.烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟。
6.加入火腿丁，再煮5分钟。
7.然后加入适量的盐。
8.加入胡椒粉、鸡精。
9.把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中。
10.边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。
11.出锅前撒上葱花即可。
小贴士
这个汤比较清淡很适合小朋友和老人食用，而且营养也很丰富。本回答被网友采纳
相似回答