可以。
杨梅和枸杞都是可以泡酒的，而且杨梅酒中加入枸杞还可以使酒的保健效果更好。杨梅酒具有消暑解腻的作用，枸杞酒也有很好的补虚益精、清热明目的作用。党参以根当药，性平味甘，关键功效是滋补肾气，关键偏重于脾胃气虚，四肢无力，党参补气血健能益气养血，因此气血亏虚者宜服党参，对贫血效果非常的好。
泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。
扩展资料：
注意事项：
枸杞泡酒虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于温热身体的效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
最适合饮用枸杞酒的是，体质虚弱、抵抗力差的人。但枸杞酒毕竟是药酒，要注意饮用量，喝药酒要注意每次不要超过2两。每天喝一点，才能见效。
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