可以的，可以做成豆腐鸡蛋汤。
准备材料：豆腐 200克、瘦肉 100克、鸡蛋 1个、香菜 50克、油 2汤匙、盐 1汤匙、淀粉 2汤匙。
一、瘦肉洗净切丝，如下图所示。
二、香菜洗净切段，如下图所示。
三、豆腐也切细丝备用，如下图所示。
四、锅中烧一些水烧开后加入适量盐，如下图所示。
五、加入少许鸡精，如下图所示。
六、把瘦肉倒入锅中，如下图所示。
七、豆腐倒入锅中，如下图所示。
八、大火煮开，加入适量油，如下图所示。
九、拿一个盆，适量淀粉用水和开，然后倒入锅中，边倒边搅拌慢慢倒。
十、加入一个打散的蛋液搅拌均匀，如下图所示。
十一、香菜放入盆底，把刚才做好的汤冲入香菜里面，这样豆腐鸡蛋汤就完成了。
