糌粑酥油茶写作文

如题所述

第1个回答  2022-10-08

1. 我喜欢吃糌粑写作文

我喜欢吃很多水果,其中我最喜欢吃的就是桔子。

桔子金黄黄的,圆圆的像车轮,像足球,还像灯笼。桔子皮上面有一个个像雨点一样的小水泡,是桔子用来呼吸的。

如果你不小心把水泡弄破了的话,水就会掉到眼睛,眼睛就会觉酸酸的。桔子前面有一个黑点像它的眼睛,好像在看这个世界。

桔子拿起来软软的,滑溜溜的,有一股淡淡的桔子味。桔子真可爱呀!我剥开它的外衣,听到吱吱的声音。

同时有一股气味扑鼻而来。剥开的桔子皮像章鱼,像一朵花,还像观音菩萨的莲花宝座。

桔子圆圆的瓤像一个南瓜怪的灯笼,上面沾着一层白白的细丝,像白纱一样。我数了一下,一共有十二个桔瓣,像一些月亮在一起玩耍。

我掰开桔瓤,撕下一片桔瓣像月亮,像小船,还像元宝。我迫不及待地送进嘴里,酸酸的。

我捏着一个小桔瓣把皮剥开,那果肉像小雨点一样,晶莹剔透的。可漂亮了!桔子可以做果汁,罐头,桔皮还可以做成小桔灯,而且可入药。

我最喜欢吃桔子了。

2. 我家乡的糌粑(作文)

我家乡的糌粑我的家乡在丹巴,那里有一条水流湍急的河,名叫大渡河;在乡下,牛羊满山坡地玩耍……到处都是一幅生机勃勃的景象。

我的家乡不仅人美,景色也很美:山坡上,郁郁葱葱的树木一片碧绿,顽强的小草胜过翡翠,五彩缤纷的花儿竞相开放。那景色怎不令人心醉?有怎能使人忘怀? 春天,万物复苏,农民伯伯播下种子等待秋天的收获。

牧民们带着强壮的牛和可爱的绵羊漫山遍野地放牧;小草害羞地从地面钻出来,东瞧瞧,西看看,好像在寻找着什么;殷红的花儿们,正在进行选美比赛,它们争着,选着,不争出个名头好像不甘心似的。 夏天,音乐家在树上欢快地唱着,茂盛的树下有老人、青年、小孩在乘凉,在玩耍。

大渡河河水时缓时快,时奔涌是“跳跃”,它们叮叮咚咚地唱着歌奔向前方。 秋天,金黄的麦子熟了,农民伯伯收获了一袋又一袋的麦子,他们看者自己种下的成果,开心的笑了。

树上,硕大的果实令人流下“三千尺”的口水。苹果,红红的脆脆的;橘子,软软的甜甜的;梨子…… 隆冬,尽管我们这儿不下雪,却还是很美丽。

在巴底,可爱的小松鼠正在为寻找食物而着急呢;在革什扎,池塘中结满了厚厚的冰,用铁棍狠狠一敲,只见不计其数的鱼儿浮在水面上。 丹巴的山水美,丹巴的人美。

浓醇的酥油茶和营养的糌粑款待你;美丽的景色和热情的藏族人民来招待你…… 总之,丹巴的山水和人会让你深深铭记在心。

3. 家乡的酥油 作文500字

酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。 酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小团食用,它具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜润。营养丰富,发热量大,充饥御寒。

糌粑即青稞麦炒熟后磨成的面。一般用奶茶、砖茶或酥油茶或拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食。在藏族家中作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和糌粑、金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪),以示好客。

糌粑的制作方法是:将青稞粒(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟、磨细、不过筛,这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。作文200字250字300字350字400字450字500字550字600字650字700字800字1000字

吃糌粑时,碗里放上一些酥油,加入白砂糖,冲入茶水,加点糌粑面、“曲拉“(干酪),用手不断搅匀。拌时,先用中指将炒面向碗底轻捣,以免茶水溢出碗外;然后转动着碗,并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中;待炒面、茶水和酥油拌匀,能用手捏成团,就可以进食了。食时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送。

糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,藏民出门只要怀揣木碗、肩搭“糌寇”(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。由于糌粑吃法简单,携带方便,很适合游牧生活。

4. 家乡的美食糌粑作文

我喜欢吃很多水果,其中我最喜欢吃的就是桔子。

桔子金黄黄的,圆圆的像车轮,像足球,还像灯笼。桔子皮上面有一个个像雨点一样的小水泡,是桔子用来呼吸的。如果你不小心把水泡弄破了的话,水就会掉到眼睛,眼睛就会觉酸酸的。桔子前面有一个黑点像它的眼睛,好像在看这个世界。桔子拿起来软软的,滑溜溜的,有一股淡淡的桔子味。桔子真可爱呀!

我剥开它的外衣,听到吱吱的声音。同时有一股气味扑鼻而来。剥开的桔子皮像章鱼,像一朵花,还像观音菩萨的莲花宝座。桔子圆圆的瓤像一个南瓜怪的灯笼,上面沾着一层白白的细丝,像白纱一样。我数了一下,一共有十二个桔瓣,像一些月亮在一起玩耍。我掰开桔瓤,撕下一片桔瓣像月亮,像小船,还像元宝。我迫不及待地送进嘴里,酸酸的。我捏着一个小桔瓣把皮剥开,那果肉像小雨点一样,晶莹剔透的。可漂亮了!

桔子可以做果汁,罐头,桔皮还可以做成小桔灯,而且可入药。

5. 藏族人民的主食是什么

糌粑是藏族的主食.藏族人一日三餐都有糌粑.糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面.它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮. 吃糌粑时,碗里放上一些酥油,冲人茶水,添上炒面,用手搅拌.拌时,先用中指将炒面向碗底轻捣,以免茶水溢出碗外;然后转动着碗,并用手指紧贴碗边把炒面压人茶水中;待炒面、茶水和酥油拌匀,能用手捏成团,就可以进食了.食时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送.藏族群众吃饭——般不用筷子、勺子,只用手抓.这种吃饭方式和印度人相似,印度人吃米饭也用手抓,叫做抓饭. 由于糌粑吃法简单,携带方便,很适合游牧生活.牧民们出远门时腰间总要挂一个糌粑口袋,饿了,就从口袋里抓把糌粑吃.有时,他们从怀里掏出个木碗,装些糌粑,倒点酥油茶,加点盐,搅拌几下,抓起来就吃.有时,边吃糌粑,边喝酥油茶.有时,把糌粑倒进一个叫“唐古”的皮口袋里,再加入酥油茶,一手抓住袋子的口,一手隔袋抓捏,一会儿,喷香的糌粑便可入口了. 藏族过藏历年时,家家都要在藏式柜上摆一个叫“竹索琪玛”的吉祥木斗,斗内放满青棵,糟极和卓玛(人参果)等,上面插着青棵穗、麦穗花校和一种叫“孜卓”的绘有太阳、月亮、星星图案的彩脾.邻居或亲戚朋友来拜年,主人便端过“竹索琪玛”,客人用手抓起一点糌粑,向空中连撤三次,再抓一点放进嘴里,然后说一句:“扎西德勒”(吉祥如意),表示祝福. 在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油.酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品. 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的.以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油.现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油.一般来说,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油. 酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃.逢年过节炸果子,也用酥油. 藏族群众平日喜欢喝酥油条.制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了. 藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩.当客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前.接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶.刚倒下的酥油荣,客人不马上喝,先和主人聊天.等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端起碗来,先在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开.”客人把碗放回桌上,主人再给添满.就这样,边喝边添,不一日喝完,热情的主人,总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝,就不要动它;假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添满,你就摆着;客人准备告辞时,可以连着多喝几口,但不能喝干,碗里要留点漂油花的茶底.这样,才符合藏族的习惯和礼貌.。

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