第1个回答 2020-02-25
前言
黑米含一种叫花青素类色素，这种色素具有很强的抗衰老作用。再加上称之为百姓“燕窝”的银耳，美容养颜效果更进一步的加强了。因为不喜欢吃甜的就放了点肉沫和少许盐，做成了咸粥。我倒是蛮喜欢吃，可儿子和老公还是觉得甜粥更合他们的口味。
材料
主料：银耳15g、黑米50g、糯米30g；
辅料：盐适量、肉沫适量
银耳肉沫黑米粥
1
糯米和黑米洗净，放入清水泡20分钟
2
银耳剔去根部放清水泡发
3
瘦肉解冻
4
剁成肉沫
5
银耳泡好洗净滤水
6
所有食材放入电高压锅内，放入适量的水调至煮粥档
7
煮好后放入少许盐调味即可
小贴士
银耳要提前用水发好待用