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求助大家。全家福做法
如题所述
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第1个回答 2020-03-30
全家福需要提前用各种荤素原料吊制高汤,然后把各种海鲜,肉类,禽蛋,菌菇之类烩制在一起,对于刀工和烹制都有较高的要求,不适合自己在家里做。[em14]
当然,要是不讲究什么品质,只要求那个气氛,那就随便用清水加鸡精做个清汤全家福,也不错。。。。[em10]
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