优质粗饲料是保证奶牛高产、瘤胃健康以及改善生鲜牛乳质量的重要饲料。在奶牛生产中,鼓励增加优质牧草的使用量,满足奶牛合成乳脂和乳蛋白的需要。
(1)干草
禾本科牧草应在抽穗期收割,豆科牧草应于初花现蕾期刈割。割后应及时晾晒,打捆后放在棚内贮藏,也可露天堆垛,应避免发霉变质。垛基应用秸秆或石头铺垫,垛顶应封好。
(2)青贮饲料
主要有玉米青贮和半干苜蓿青贮两种。我国目前制作的青贮饲料多为玉米青贮。
(3)农作物秸秆
农作物秸杆的加工处理包括物理处理、化学处理和生物处理。
物理处理
主要包括切短、粉碎、揉碎、压块、制粒和膨化。
化学处理
主要包括石灰液处理、氢氧化钠液处理、氨化处理。氨化处理多用液氨、氨水和尿素等。
生物处理
主要是黄贮和秸秆微贮技术。
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