红枣南瓜馒头的做法

Question

如题所述

Answer 1

红枣南瓜馒头的用料
南瓜 250克红枣 10颗左右面粉 500克酵母 4克冷水 75克1.红枣切碎待用 2.冷水兑好酵母 待用
红枣南瓜馒头的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗净南瓜，切件，上锅蒸熟。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将蒸熟的南瓜压成泥

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把南瓜泥放进面粉

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用筷子搅成絮状，加入用冷水兑好的酵母

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用手揉面团，揉好的面团将它发酵2-3倍大

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
发酵好的面团

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把切碎的红枣倒入面团，再揉一揉

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用小刀切成自己喜欢的形状，放置五分钟进行二次发酵

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水整15-20分钟，关火，待3分钟后再开盖。大功告成。

步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
很柔软的馒头，比外面卖的好吃多了