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几乎每一位到店买兰的客人都要问：
“蝴蝶兰怎么养啊？”
“花败了以后还会长出新的吗？”
“怎么浇水？需要晒太阳吗？” ......
可见每个人都希望自己可以将这优雅之花保留的时间更长更长。因此，我们将这些疑惑整理出来，方便为喜爱兰花和初学者一些浅显的指导。
兰科植物俗称兰花，是被子植物中最大，也是显花植物中最为进化的家族之一。
兰花独特的遗传属性，使它们进化出难以置信的复杂度，也正因为如此，它成为了世界上进化最多样的植物类别之一。据估计，兰花的种类多达25000多种。生物学大师达尔文一生着迷兰花，他曾在书信中写道：
“……其实很多奇异的兰花都让我着迷，在我的生命中没有什么比兰花更让我感兴趣的了。 ” 经过现代的养植驯化技术，使得很多兰花种类性情上没有那么脆弱，花期变长，且在适当的照料下可以多次反复开花，成为了我们冬日里也可以欣赏到的难得花景。
为什么说兰花的进化“更胜一筹”？
从外观上看，兰花的样子和普通花朵在结构的设置上是有区别的，最显著的就是兰花花朵底下的那一瓣。不要小看这一点点的不同，进化出这一微小的特征需要很多很多年，可以看作是物种的进步。这一瓣被一组特别的基因控制着，使它能进化出不同的颜色和形状，而其他花瓣则可以仍保持不变。
其次，每一种显花植物的进化过程都与为其授粉的动物密不可分，而兰科植物因为基因中细微的进化，则将与授粉动物之间的关系发展的远比其他种类更为复杂。
这是一棵兰科蜂兰属的植物Ophrys apifera。
在它的花朵下端进化出的花斑的一部分，看起来像一只蜜蜂。人们过去认为这是一种警告，不让牛吃它，以免舌头被蜇到，但其实并非如此。这一部分在模仿一只雌性蜜蜂，花朵散发的气味与雌蜂寻找雄蜂交配时发出的气味一般无二，因此，它吸引雄蜂来此交配时便可以授粉了。（这只是其中一个例子，许许多多兰花的智慧远超人类的想象，是不是很厉害！）
种兰基质 Potting Mix
大多数兰花在其原生地大都着生在树干上，根部裸露，并从湿润的空气中汲取水份与部分养分。因此，想要将兰花的根部保养好，容器和栽培基质一定要选择正确。
容器
兰花喜欢透气而湿润的生长环境，因此盆器我们建议选择敞口的浅盆或多孔盆；如果是比较深的盆器，需要用大的陶粒将盆内下部垫高。
基质
不同于其他植物需要土壤覆盖根部，养兰一般用苔藓和树皮，因为它的根需要更多呼吸才能生长得更好。 苔藓保水性好，干燥的地方用苔藓就不用太过频繁浇水，感觉快要干透时浇透即可。湿度较大的地区最好用树皮，透水性好，也有一定的保湿性。或者将两者适当混合，也可以混一些珍珠岩增加透气性。
换盆
兰花的栽培基质时间久后容易腐坏，尤其是树皮——透气透水性会逐渐下降，因此建议每隔一年换盆一次。换盆土时，记得修剪掉发黑、干枯的坏死根系。
如何浇水 How to Water
对于喜爱湿润的兰花来说，大多致死的原因往往是因为浇水过度。
客人们最爱问的问题之一就是：“多长时间浇一次水？”这个问题其实就是一个最大的误区，因为浇水这件事要根据每个人家中的湿度、光照、栽培基质和通风情况综合而定的，而不是根据日历来定的。
我们的建议是：趁它完全干透之前浇水。判断的依据，还是那个最古老而管用的办法——将手指插进栽培基质中，你便可以很清楚的知道植物水分的状态。如果干了，用水浇透即可。
还有一种新潮而有趣的方法为兰科植物浇花，如上图所示：在水壶中按照配比加入兰花养料，充分溶解后倒进冰盒冻成冰块。当发现盆土干燥时，放一个富含肥料的冰块在兰花下，自行融化湿润。必须非常注意的是：记得在冰盒和水壶上做好标记，误食花肥会致人中毒。
兰花的气根 Air Roots
如果兰花生长环境适宜，就可以看到它下端生出的、像触角一样的气根。如果这些气根粗壮硬挺，呈现淡青色，说明这株兰花十分健康。
不要觉得杂乱不美观就将气根修剪掉，会造成对植株的伤害和病虫害的侵袭。当你确定兰花的一些根须干瘪或者死掉了，小心将它们剪下。要注意的是，根须杂乱，修剪时要避开健康的部分。另外，不要剪的过深而伤及植株。（要记得用酒精或水与漂白剂混合液为剪刀消毒）
每次查看根须的健康，或许是检查兰花容器是否合适的一个不错时机。如果花器对于现在的植株有点过于紧凑了，可以为它换一个稍大的盆器，因为过于拥挤的空间会促使根系向外、向上生长，从而影响美观，也不利于老根的呼吸。（如今，一些养兰专业人士认为，珍珠岩与泥炭土的混合基质与树皮相比，不那么容易生出太多的气根。大家也可以尝试一下）不管怎样，千万不要将根系全部覆盖严实，会造成发霉腐坏。
为兰花施肥 Fertilizing
这里我们的建议是：在每次为你的兰花浇水的同时，为它施肥（少量而多次）。
市面上可以买到专门的兰花肥料水溶液，忽略瓶子上写的施肥指导，我们建议每次为兰花浇水时，溶进1/4的兰花营养液。因为种植兰花的盆器往往不大，并且因为基质十分疏松透气，养分很容易就随着水分的流失而所剩无几。
所需光线 Light
对于植物来说，屋内的阳光实在是太少了。兰花属于较耐荫植物，屋内散射光可以生长很好，非常适合室内环境。
面朝东的窗台是兰花较为理想的光照位置；
而朝南靠窗的位置，对于兰花来说或许过于晒了，可以移到屋内；
朝西的方向，中午过后的阳光对于大多数植物来说都会过于炎热。这两面可以通过纱帘或者适当的遮挡，也能让兰花感到舒适；
北面的窗台则日照太少，不建议摆放。
很多人喜欢把开花的兰花放在室内而不是靠窗的位置，例如案台或者餐桌上，作为室内装点。我们的建议是：当花朵凋谢后，再将兰花放到阳光更好的窗台边就可以了，给它一个好的光线，使它可以持续健康的生长。
温度与湿度 Temperature and Humidity
白天的最高温度最好不要高于28摄氏度，夜晚最低不要低于15摄氏度。
温度高于30度时，兰花会进入半休眠状态；而低于15度时，根系会停止对水分的吸收，并在叶片上出现黑斑。这期间要减少浇水的次数，并为兰花套上袋子对其保温。
目前我们市面上常买到的兰花都已经不需要雨林里的高湿度了，在家中不需要为兰花额外的加湿。但是，空调与暖气制造的干燥空气下，我们每天为兰花喷雾是必不可少的。或者，将兰花盆放置在保湿的石台面上，也可以为它营造很好的湿润环境。
如何再次开花 Rebloom
很多人觉得兰花养不住，花一败落就把它当作废物般丢弃，想想着实有点残忍。观叶的兰花不仅能生长的很好，而且照料妥当，再配合在正确的位置适当剪枝，它将会再次为你开放。
想要你的兰花再次盛放，首先需要先将它们养到一个稳定的、活力的状态——叶片深绿且质厚，根系健康，这是前提。（根据以上-光照、水分以及养分的适当）
拿蝴蝶兰举例，通常它的开花周期是3个月，充足的养分可以使蝴蝶兰花茎上有更多的花苞。当这一季盛开的花朵开始凋败时（并未完全凋谢时），找到花茎上较低处的两个“结”，用消过毒的刀片在两结中间处切段，固定好枝条。这样做可以使植物的能量再次回归，并从这个“结”处生出新的花茎与花苞。
持续浇水，保证明亮的光线，让蝴蝶兰保持稳定的状态。大概一两个月以后，兰花将再次为你开放。当开花时，浇水量要减少。
你也可以将正在开放的花枝整个剪掉，会带给根部和叶子更多能量。帮助植株更加健康，并从底部生出新的花茎。期间，可以尝试夜晚将兰花放置在12-18摄氏度的环境下，白天保持同样的日照，温差可以有效促使生花。
||| 编撰 | Jenny 部分图片来源：网络
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