白萝卜排骨汤怎样做好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

排骨洗干净之后，大碗里加入排骨，一小勺盐，一小勺鸡精，一勺半料酒，两勺生抽。（小勺就是平时的调料的勺，料酒生抽用的是吃饭的勺）抓一下，腌10分钟。保证每一块肉都要裹上腌制的汁。记得要按摩一下，让汁水充分吸收，就像给脸涂水乳一样，涂上之后还要拍拍拍哦»这样肉的水分会被锁住，煮出来水灵灵不会柴！汤的味道是通过肉煮出来的，肉香四溢，不会像随便煮的肉片汤。焯一下，你懂的。温开水下肉，大致1分钟，飘出白沫就可以捞出来了。

Answer 2

用白酒，姜炒香排骨，然后再加入水和白萝卜。然后中火慢熬，煮沸后加入盐巴，然后撒上芝麻和葱花，就可以出锅了。

Answer 3

排骨泡出血水，用冷水煮排骨，放葱姜，煮开，然后转小火先炖上1个小时。然后把白萝卜也下锅炖上20分钟。在汤碗里放上一抓葱花、适量盐、适量鸡精，盛入汤完成。另外，单独做一份蘸水，适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许一起搅拌均匀。

Answer 4

首先准备好白萝卜排骨，还有一些调味品，把白萝卜和排骨清洗干净，起锅烧油把配料炒一下，然后把排骨放入锅中，再放入白萝卜，加入适量的清水，等到开锅以后就可以食用了。

Answer 5

排骨萝卜汤怎么做？大排骨过水焯出加入砂锅中 ，加入水姜，20分钟后将有香菇和蘑菇，萝卜最后撒点葱花即可 。