第1个回答 2014-01-10
本身没毒，但有的加工不好的对人有害。
椰子冻是越南的一种传统美食，然而随着市场需求不断增加，一些不法商家利用网络销售不合格的椰子冻，卫生部门检测结果显示这些黑作坊生产的椰子冻卫生指标不合格，大肠杆菌严重超标。最近在德宏地区热销“网络”代购的椰子冻，品牌杂乱，其中不乏上述不合格的椰子冻，一些小孩子已经出现腹泻、发热等症状。在此提醒大家，购买椰子冻一定注意认准大品牌，并且及时食用，小孩子尽量少吃或者不吃。
10月21日，河口出口入境检验检疫局网上通报了对椰子果冻的整治情况：河口县联合多部门在全县范围内开展了打击卫生指标不合格椰子果冻专项整治行动，在整治过程中，查获了11家椰子果冻制销点。自今年年初以来，河口检验检疫局北山办事处工作人员在旅检过程中发现，旅客携带越南产椰子果冻入境的情况有增多趋势。经过连续多批抽样送检，发现越南椰子果冻菌落总数超出国家标准613倍、大肠菌群数超出国家标准2.67倍。为保护人民群众身体健康，河口局领导高度重视，在将相关情况报告河口县委政府的同时，对越南椰子果冻做出了禁止进境的决定。口岸一线工作人员对导游、旅客和边民加强了食品安全宣传。
记者在芒市采访发现，目前当地销售的椰子果冻品牌比较杂乱，且无产名厂址。而一些消费者表示，在食用过椰子果冻后，也有出现腹泻的症状。在此，记者提醒消费者，购买椰子果冻时请一定谨慎。
刘晓（春城晚报）