血糖高的人吃什么蔬菜最好

Question

如题所述

Answer 1

血糖高吃菜花、蚕豆、苦瓜、西红柿、青椒、莴苣、洋葱等蔬菜好。
一般情况下正常人空腹血糖值在（3.9～6.1）mmol/L，当血糖升高时应注意加强运动、调整饮食结构、遵医嘱用药、定期监测血糖。
血糖高吃以下蔬菜好。
⑴菜花：含有丰富的铬，铬可以有效调节血糖、改善患者的糖耐量。
⑵蚕豆：富含膳食纤维，膳食纤维的摄入有助于控制餐后血糖，但蚕豆碳水化合物含量较高，因此食用时应适量减少主食的摄入。