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炸馒头片裹鸡蛋的做法
如题所述
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第1个回答 2024-05-28
1、食材:隔夜馒头2、鸡蛋2个、油适量。
2、把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。
3、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌。
4、打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。
5、把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。
6、快速翻身,等到两面金黄的时候捞起来,放进盘子里,重复多次。
7、多下来的鸡蛋浪费了也挺可惜的,顺手煎个鸡蛋。
8、将鸡蛋和馒头片盛一起,放在冰箱里面等一会再吃。
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馒头
时间长了又干又硬怎么办?
答:
1、第一步,将馒头切成馒头片,如下图所示。2、第二步,在碗中打入两颗蛋,然后把鸡蛋打散,如下图所示
。3、第三步,将馒头片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液,如下图所示。4、第四步,在平底锅倒上油,如下图所示。5、第五步,将馒头片放在锅里炸,如下图所示。6、第六步将炸馒头片放在盘子里,...
炸馒头片
直接炸怎么做
答:
3、做法:(1)馒头切成薄厚均匀的片状,鸡蛋加入少许盐和清水,搅拌均匀
。(2)即是是如此简单的食谱,也有小技巧:两面沾蛋液的时候要迅速,几秒沾匀即可。因为蛋液里有了清水,所以裹出来的蛋液不厚重,吸油就不会太多,口感不油腻。(3)做热锅子,放入适量色拉油。炸馒头片的时候,一定是一面定...
炸馒头最简单的方法
炸馒头片的做法
答:
1、食材:馒头1个、
鸡蛋
2个、盐适量。2、准备好一个(吃多少做多少)馒头,切成厚片。3、鸡蛋一个打成蛋液,放少许盐搅拌均匀,蛋液不要放水,否则馒头吸收了水分会塌掉。4、锅烧热,放入适量油。5、将
馒头片裹
上蛋液,如果馒头多就多放几个鸡蛋。6、将裹满蛋液的馒头片放入锅中小火煎。7、馒...
炸馒头片裹鸡蛋的做法
具体是怎么样的?
答:
盐半勺;花生油适量。步骤:1、准备原料:馒头2个、
鸡蛋
2个。2、将馒头切成薄片。3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入
馒头片
小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
油炸馒头
怎么做好吃
答:
1、
炸馒头片
时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。2、准备
鸡蛋
一个,将蛋液打入盘中,蛋液中可以放入一点食盐,加入一点点清水,然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。将切好的馒头片放入搅拌好了的蛋液中。3、锅里放油,要多一些,不然就变成煎...
馒头片裹鸡蛋的做法
答:
1、首先我们要准备以下材料:主要的材料有馒头、
鸡蛋
、葱花等,喜欢吃辣的可以准备一些辣椒粉。2、我们要把馒头切片,最好等馒头放凉变硬后切,因为这样子比较省力,然后切成大小相似的
馒头片
。3、然后把准备好的鸡蛋放入一个容器中搅拌,可以多放一些鸡蛋,这样子会更加好吃,鸡蛋里面加入一些盐。4、...
炸馍片
又酥又软
的做法
答:
1、首先准备两个馒头,将馒头切成一厘米左右的
馒头片
。准备一个
鸡蛋
。打在一个空碗中,再加入适量的食用盐,再加入适量的清水,然后打散。2、接着我们将切好的馒头片呢,放在碗中裹一下这个鸡蛋液,然后起锅热油。3、油热之后,将
裹
好蛋液的馒头片,放在锅中小火煎
炸
。依次进行。将馒头的一面炸...
加
鸡蛋的炸馒头片
怎样做?
答:
鸡蛋
炸馒头片
步骤:1.把馒头切成3cm左右厚度的片儿 2.把鸡蛋搅拌均匀 3.把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里 4.锅内放少许油,下入
裹
好
鸡蛋的
馒头,煎成两面金黄色,完成
炸馒头片裹的做法
答:
1、将馒头切成约2cm厚度的片,
鸡蛋
打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。2、锅中倒入适量植物油,油温6~7成热时放入
裹
好鸡蛋扈的
馒头片炸
到表面金黄即可出锅。馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以...
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