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家常炖排骨的做法步骤 家常炖排骨的做法步骤简述
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第1个回答 2022-06-22
家常炖排骨的做法步骤如下。
1、首先将排骨放进清水中浸泡半小时,排骨冷水下锅,将水烧开,撇去表面浮沫,将排骨装入压力锅中。
2、起锅烧油,放入葱、姜、蒜炒香,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,倒入300ml温水。
3、将煮好的汤汁浇入压力锅中,上火盖焖约20分钟,开盖加盐,搅拌均匀,继续盖焖五分钟,即完成制作。
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家常炖排骨的做法步骤
答:
家常炖排骨的做法步骤
如下:1. 准备材料:500克排骨、适量洋葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、水。2. 排骨处理:将排骨切成小块,放入冷水中浸泡10分钟,去除血水,沥干备用。3. 炖
煮排骨
:炒锅加热,放入少许油,将洋葱、姜片、蒜瓣煸炒出香味。然后加入排骨,煸炒至排骨变色。4. ...
家常炖排骨
最正确
做法
答:
4、冰糖融化冒出油泡,倒排骨,保持小火,翻炒上色,上色后关火,盛出备用。5、锅中倒油,加热后,倒香料,翻炒出香味。6、排骨倒入,排骨和香料一起翻炒。7、倒生抽、老抽、料酒和啤酒炒均匀。8、锅中倒开水,没过排骨,大火烧开,放入食盐。9、烧开后5分钟关火。排骨移至高压锅内。10、大概30分钟后,
家常炖排骨
...
炖排骨的家常做法
是什么?
答:
水:足够覆盖排骨 步骤:准备排骨:将排骨洗净,剁成适口大小的块
。为了去除血水和腥味,可以先将排骨放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟。焯水:将焯过水的排骨捞出,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖制:将处理干净的排骨放入炖锅中,加入足够的清水,水量要能够...
家常炖排骨的做法步骤
答:
1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉,抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油,油热后下排骨,并将葱和姜也放进去。翻炒直到把
排骨的
水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去
煮
等肉色变黄,就换小火,夹出葱段姜片,倒入清水煮。如下图所示。4、依次放入配菜和...
家常炖排骨的做法
答:
家常炖排骨的做法
如下:材料:- 排骨500克 - 姜3片 - 蒜瓣3瓣(剁碎)- 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 冰糖适量 - 食盐适量 - 水适量
步骤
:1. 将排骨洗净,用开水焯水,去除血水和杂质。2. 准备一个炖锅,加入足够的水,放入排骨,加入姜片,大火烧开。3. 将排骨捞出沥水,洗净...
炖排骨的家常做法
是什么?
答:
步骤
:准备
排骨
:将排骨洗净,剁成适口大小的块。为了去除血水和腥味,可以先将排骨放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火
煮
开后撇去浮沫,煮约5分钟。焯水:将焯过水的排骨捞出,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炒糖色:在锅中加入少量油,加入适量糖,小火慢慢加热至糖融化并开始变成深棕色的...
排骨怎么炖
简单又好吃?
答:
步骤
:准备
排骨
:将排骨洗净,切成适当大小的块。为了去除血水和腥味,可以先将排骨放入沸水中焯一下,加入几片姜和一些料酒,
煮
5-10分钟,然后捞出冲洗干净。准备香料:姜切片,葱切段,大蒜拍碎备用。
炖
制:在炖锅中加入适量的清水,放入焯好水的排骨,再加入姜片、葱段、大蒜、八角、香叶等香料。
家常炖排骨的做法
最简单
答:
最简单的
家常炖排骨做法
如下:材料:- 排骨500克 - 生姜适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 温水适量
步骤
:1. 排骨洗净后切成小块,大概每块2到3厘米长。2. 锅中倒入适量的温水,放入排骨块、生姜块和葱段,加入1到2勺料酒,煮沸后焯水捞出控干备用。3. 炒锅中倒入适量的油,...
清炖排骨的家常做法
是什么?
答:
步骤
:准备排骨:将排骨清洗干净,剁成适口大小的段。为了去除血水和腥味,可以先将排骨放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟。焯水:将焯过水的排骨捞出,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。准备香料:大葱切段,姜切片备用。
炖排骨
:将处理干净的排骨放入炖锅中,加入...
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