芹菜怎么做辅食好吃 宝宝吃芹菜有什么注意事项?

如题所述

第1个回答  2022-07-02

芹菜怎么做辅食好吃?

1、芹菜汁面

材料:面粉500克,芹菜150克(芹菜叶较多的)、盐适量。

做法 :先将芹菜清洗干净,切小块,打成芹菜汁;面粉和少量盐倒入盆中,加入适量芹菜汁;和成面团,揉10分钟左右,再醒10分钟左右;面板上撒上面粉,将面团擀成薄厚均匀的大面皮;交叠起来,切成合适的宽度,并且完全撑开;水烧开之后,加入面条,待煮好之后,捞出即可食用。

2、芹菜鸡蛋饼

食材: 芹菜叶5g、蛋黄2颗、面粉1大匙、水1大匙、油2大匙

做法:先将芹菜叶洗净切碎,备用;蛋黄打散成蛋黄液,再加入水和面粉,和成面糊;碎芹菜叶加入面糊,搅拌均匀;油入煎锅,待油温变高后倒入芹菜面糊,待一面煎熟,再翻至另一面煎熟即可。

宝宝吃芹菜有哪些注意事项?

1、脾胃虚寒、脾胃不好的宝宝要少吃芹菜,芹菜性凉,容易加重脾胃寒的宝宝肠胃负担。

2、芹菜不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃,容易影响对其营养素的吸收,降低其营养价值。

3、宝宝肠胃功能还不完善,饮食不宜过重口味,吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。

4、芹菜粗纤维较多,给宝宝使用的时候应尽量切碎些。宝宝在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。

通过以上文章内容,我们可以了解到芹菜是一种极好的保健食材,宝宝食用芹菜也具有一定的好处,但是芹菜虽然适合宝宝吃,也有一定的注意事项,希望大家不要盲目的给宝宝食用,以免导致宝宝身体不适。

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