我第一次去餐厅做服务员,但是不知该做些什么?

如题所述

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第1个回答 2016-09-25

客人进来！说欢迎光临！然后带客人就坐！点菜点酒！上菜！换骨碟！加茶水！中途有要求！怎么要求怎么做！吃完饭！给客人卖单！客人走后说！欢迎下次光临！然后收台！洗餐具！再恢复就餐原样！基本没事了！还有注意卫生

第2个回答 2016-09-25

有人会教你的，带着你。放心追问

那餐厅服务员流程多不

追答

不多，简单，一周清楚，一月完全独立操作

第3个回答 2016-09-25

哪里做服务员

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餐厅服务员该怎么做?答：1、勤快。在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生，2、认真。做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。3、有涵养。文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题...

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