大骨和墨鱼可以放一起煲汤吗?

如题所述

第1个回答  推荐于2019-11-15
  大骨和墨鱼可以放一起煲汤,以”墨鱼莲藕骨头汤“为例。做法如下:

  主料:筒骨700g,莲藕600g,墨鱼干200g
  辅料:油适量,盐一勺,胡椒粉半勺
  步骤:
  1.莲藕洗净,去皮,切块。
  2.筒骨洗净,斩小块。
  3.墨鱼干泡水1个小时,洗净,切小块。再放入砂锅里。
  4.把筒骨放入砂锅锅里,加入适量的水。
  5.盖上盖子,大火煮开,改小火煲煲1个小时。
  6.1个小时后放莲藕入锅煲,煲1个小时。
  7.关火前加入盐调味。
  8.煮好装碗。本回答被网友采纳
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