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温水淹咸鸡蛋会怎样?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-03-13
温水腌鸡蛋容易变成臭鸡蛋
第2个回答 2020-03-13
应该上咸的快,更好吃吧。
第3个回答 2020-03-13
想不可以用温水的,那样的话,鸡蛋会坏的快
第4个回答 2020-03-13
腌咸鸡蛋要想还吃,不在于水温,主要在于如何腌。首先要把鸡蛋洗干净晾干,然后蘸上高度白酒再蘸上盐放置一天,把鸡蛋放入罐中,加入凉白开没过鸡蛋,再加入适量的盐,最后倒入少量白酒封住罐口,腌上一个月就可以吃了。
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淹了一个月的
鸡蛋
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答:
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,被铁生锈的
水淹
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答:
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蛋
,汁会渗透到蛋里面去感觉
水淹鸡蛋
十斤鸡蛋多少盐
答:
腌咸鸡蛋的用盐量,因地区、习惯不同而异。
使用高浓度的盐溶液时,渗透压大,水分流失快,味过咸而口感不鲜;用盐量低于7%则防腐能力较差
,同时,浸渍时间延长,成熟期推迟,营养价值降低。总之,用盐量过多,有碍成品风味,过少则达不到防腐目的。若以蛋的重量计,用盐量一般在10%左右,可根据当...
用生盐
水淹鸡蛋
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鸡蛋
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腌
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咸鸡蛋
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佐料
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佐料
水淹鸡蛋
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腌
咸鸡蛋
10斤需多少盐
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水淹
没。接着,耐心等待大约一个多月,你的
咸鸡蛋
就会完美腌制完成。在腌制过程中,要避免过多的盐,因为过量的食盐可能导致亚硝酸盐的产生。为了提升口感,腌制时可以加入一些醋和黄酒,醋能起到杀菌作用,黄酒则能去腥,使咸蛋味道更佳。
水
腌咸
鸭蛋出油的方法
答:
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鸡蛋
,再将盖子盖上,移动到阴凉通风的位置,30天左右咸鸭蛋就会腌制好,出油丰富了。
水淹咸
鸭蛋的方法 鸭蛋和鸡蛋一样,是人们大多都比较喜欢吃的蛋类,有些家庭会自己在家...
请问,做
咸鸡蛋
要多少天可以吃呢?
答:
那要看你用什么办法。如果用
水淹
得用一个月,如果用泥腌制二十天左右,如果用白酒醋盐腌制一星期就可以吃。
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