第1个回答 2020-04-26
主料
土司3片
蓝莓酱
80g
菠萝粒酱30g
鸡蛋2个
辅料
奶酪40g
芝士焗三明治
的做法步骤
1. 土司切片，4片就够用了，一定要选比较柔软的土司哈
2. 用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火做成蓝莓酱
3. 菠萝切成碎
丁放
入榨成汁的
菠萝汁
里，加入冰糖，大火烧开后转小火熬煮至水份收干，约需40-50分钟，期间不断搅拌以防粘牢烧焦，即可做成菠萝粒酱
4. 鸡蛋
俩个
用
打蛋器
搅拌均匀
5. 刨好丝的
马苏里拉奶酪
待用
6. 将土司片抹上蓝莓酱,上面盖上一片土司抹上
菠萝酱
，盖上第三片土司抹上蓝莓酱，再盖上第四片土司，按压下四边防止露馅。6个面都刷上鸡蛋液,洒上芝士丝
7. 烤箱预热180度,中层约10分钟至表面金黄即可;
8. 烤好后斜角对正切成三角形，摆盘即可食用