白醋和小苏打混合刷带涂层的电饼铛,会产生有毒物质吗?

如题所述

第1个回答  2019-09-27
应该不会吧。醋酸和小苏打(碳酸氢钠)反应生成物是醋酸钠。而醋酸钠一般用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味。具有一定的防霉作用,亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。纯手打望采纳追问

小苏打和白醋对电饼铛的涂层会有什么反应,会产生毒吗▽

追答

你应该是把涂层弄掉了是吧!不用担心的哈。弄干净就可以了。别说了。说的我都想起我妈给我用电饼档做的煎饺和韭菜盒子了

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