爱吃咸的人容易得哪些病?

如题所述

  A 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。
  B 长期进食盐量过多影响骨骼生长。 世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯,是慢慢养成的,决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反,吃清淡的菜肴,才能体会到各种菜肴独特的味道。
  总结:每天青少年吃盐不要超过4克,成人每天吃盐不要超过6克。
  1、有意识地培养清淡口味。
  2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。
  3、配料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。
  4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物,也应少吃。
  盐高害处多
  1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。
  2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。
  3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃病。
  4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
  5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。 限盐促健康 中国营养学会建议,成年人每日食盐摄入量应低于10克,世界卫生组织建议更低,每人每日3至5克。具体可采用如下限盐方法:1、早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头一类面食,完全不加盐。2、午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钾的摄入量。3、食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等。5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多;谷类中的荞麦和小米的钾含量较高;蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多
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第1个回答  2020-01-04
可能会引起
高血压
,而且会加重肝肾的负担。因此
肾脏
病人、
肝硬化腹水
病人、心力衰竭病人
、高血压病人不能吃太咸。
盐吃多了损害健康!
恶霸地主黄世仁抢走了喜儿,杨白劳悲愤交加,喝下一碗
盐卤
,便是腌咸菜用的
盐水
,便一命归西了。高浓度的盐液造成胃肠
粘膜
损伤,可致急性糜烂出血,人体组织脱水,而血液循环猛增,可致急性心力衰竭;岂有不致命之理。
为了说明盐对健康的影响,让我们来做一个实验:用一段肠衣(做
香肠
用的)里面放进盐水,两头扎紧,然后将它放在
一杯清水
之中,不用多久这杯
清水
也就变咸了,最后肠衣内外的水咸淡都一样了,反过来也是如此,在肠衣里面放上清水,然后将它放入一杯盐水之中,最后肠衣里的水也变咸了。原来这个肠衣是个“半透膜”,放在里面的肉当然出不来,但里面的
盐分
却会透出来,这是物理学上“渗透压”的原理,当膜的两侧溶液中某种物质的浓度不同时,薄膜的通透性开放,直到两边溶液中的某种物质的浓度平衡为止。
吃得过咸影响健康,已经毋庸置疑。盐又是人体所必需的
食品
之一,那么我们应该吃多少才符合健康的要求呢?营养学家的建议是每人每天摄入5克为宜,一个三口之家一天15克,一个月30天应该是450克。不过要注意
酱油
里有盐,
咸菜
里有盐,早晨还吃了一个
咸鸭蛋
,这里的盐也不能不算啊。所以若说一天5克盐,对一般群众而言,实在也难掌握,即是营养学家恐怕也不能把家里的
厨房
变成化学实验室来测定一天到底只能吃多少盐。
不过
中国营养学会
做过调查,倒有参考价值。据调查我国
北方
居民每人每天大约摄入食盐15~18克,我国南方居民约为10~12克,这下好办了,看来北方同志们要把盐的摄入减少2/3,南方的同胞要减少1/2,虽然不很精确,但大致有了个数。
第2个回答  2021-01-21

爱吃咸的人群很容易患高血压,盐和高血压有密切关系!

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