食品级双氧水具体用在哪方面。能不能泡凤爪去异味

如题所述

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第1个回答 2015-08-18

双氧水有食品级的吗？是我孤陋寡闻还是你想多了？按国家规定就不能用双氧水加工食物，所以电视上经常看到有奸商因为使用双氧水泡鸡脚被捕本回答被网友采纳

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...双氧水泡凤爪,”厂方说:是用食用双氧水泡的,不得事,有食用双氧水...答：所以说使用双氧水国家是允许的，但前提是必须是食品级，不能用工业级，用后要去除，不能有残留。正规厂家生产的泡椒凤爪都是用的食品级双氧水，也不会有残留，可以放心食用。

100斤鸡爪放多少双氧水泡答：食品级使用双氧水的目的主要是使凤爪漂白及防腐，食品级双氧水泡鸡爪的方法是：将冰冻的凤爪先泡水解冻，加入食品级双氧水消毒，消毒20分钟，再将消毒好的凤爪煮熟。在煮的过程中再次要添加食品级双氧水，使凤爪变白;凤爪煮好后，用清水冲洗十几分钟，再放入配料桶，浸泡一天一夜;将凤爪捞起来后直接拿到包装...

用双氧水脱脂鸡蹬子几灯能掉吗答：用双氧水脱脂鸡蹬子几灯能掉。根据查询相关公开信息显示双氧水6%按鸡爪计算，鸡爪：双氧水=100：6，因此100斤鸡爪放6斤双氧水，食品级使用双氧水的目的主要是使凤爪漂白及防腐，食品级双氧水泡鸡爪的方法是：将冰冻的凤爪先泡水解冻，加入食品级双氧水消毒，消毒20分钟，再将消毒好的凤爪煮熟。

食品级双氧水漂白鸡爪比例要加水吗答：但是病死鸡爪就不好说了，处非能进入生产企业内部，或者直接从原料源头来调查。更多关于食品级双氧水漂白鸡爪比例要加水吗的问题泰顺县工商局提醒广大消费者，对于市场上出售的脱骨鸡爪要细心辨别。用双氧水漂白的鸡爪因为是在冷库中...食品级使用双氧水的目的主要是使凤爪漂白及防腐，食品级双氧水泡鸡爪的...

食品级双氧水泡猪蹄答：只要按照规定的剂量使用，这是合法的。食品级双氧水被认为是一种环保型产品，因为它在加工过程中对环境无害、不会留下残留物，并且使用起来方便。这种产品已经在国际上广泛应用于食品加工行业，并且被认为对人体健康是安全的。因此，消费者无需对此感到恐慌，食品级双氧水作为食品加工助剂是安全的。

双氧水是什么?主要作用是什么答：双氧水的用途分医用、军用和工业用三种，日常消毒的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的...

食品级双氧水 都用在那些方面答：漂白、氧化，稀释可漱口。

食用双氧水的浓度是多少?答：按照《食品添加剂使用卫生标准》有关规定，允许食品级双氧水在食品生产中作为加工助剂使用，在制成成品前应该清除，如果清除不掉应严格控制在规定的范围内。在国际权威机构认可的限量范围内，食品级双氧水不仅允许使用，也是较为安全的。根据世界通用的动物种群与人群安全剂量的换算比例（即100比1），则人体...

食品级双氧水可不可以做食品添加剂使用答：由于双氧水使用后转化为水和氧气，无任何污染和副作用,因而在食品工业中广泛用用。在国际权威机构也一并认可，食品级双氧水不仅允许使用，也是较为安全的。相关公告：GB 22216-2020《食品安全国家标准食品添加剂过氧化氢》代替。国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准食品用...

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