大蒜的好处和害处是什么?

都说大蒜百利一害,到底会对人的视觉,听觉,嗅觉,还是味觉有害? 具体的好处和坏处是什么?该怎么吃,吃多少?

第1个回答  2019-01-03
大蒜素和维生素B1的组合产生大蒜硫胺素,具有消除疲劳、和增强体力的作用。大蒜中含有的肌酸酐是肌肉活动中不可缺少的成分,它对精液的产生也有影响,可以增加精子的数量。所谓的大蒜是非常有活力的。大蒜还可以促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯水平,降低血压、降血糖作用,因此它对高血压有一定影响、高脂血症、动脉硬化、糖尿病。外用大蒜可促进皮肤血液循环,去除老化角质层的皮肤,软化皮肤,增强其弹性,抗黑色素沉积,美白污渍。国内外的研究表明,大蒜可以破坏体内亚硝胺致癌物的合成,直到现在。它的抗癌作用是在金字塔中安排了40多种蔬菜的水果,大蒜位于塔顶。在100多种成分中,有数十种具有独立的抗癌作用。
第2个回答  2021-03-02
有抑制、杀灭多种球菌、真菌、病毒的作用,防治肿瘤。吃大蒜的好处,首先它有强力杀菌的作用,因为大蒜中含硫化合物,具有较强的这种抗菌消炎的作用。对多种球菌、杆菌、真菌和病毒都有明显的抑制和杀灭的作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。另外研究发现,大蒜具有防治肿瘤的作用,因为大蒜中含有的这种锗和硒等元素,可以抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为全世界最具抗癌潜力的植物中,大蒜是位居榜首的。另外,大蒜具有防治心血管疾病的作用。
第3个回答  2018-12-27
说到这可能你就会疑问为什么大蒜水治感冒?它可厉害了呢!

1、大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。

2、大蒜治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽的效果非常好,大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
第4个回答  2014-04-27
感冒吃大蒜是最好的,坏处就是对眼睛不好
第5个回答  2014-04-26
好处:杀菌.消毒.抗癌. 坏处:眼昏
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