大年初三的风俗和禁忌如下：
风俗：
1. 烧门神纸：旧时的农历大年初三又称“赤狗日”，人们会将前一天所焚烧的纸钱灰烬清理出门，寓意着驱除邪佞，祈求吉祥。同时，这一天也有在家中祭拜神明和祖先的习俗，祈求新的一年平安吉祥。
2. 贴“赤口”：在中国南方地区，大年初三有贴“赤口”的习俗。“赤口”是一种符咒，寄托了中国劳动人民辟邪除灾、迎福纳祥的美好愿望。此外，也有吃汤圆、送穷鬼的习俗。送穷鬼意味着送走一年的晦气，迎接新的美好时光。而汤圆则象征着团团圆圆、幸福美满。
禁忌：
1. 不拜年：大年初三不宜拜年，尤其是已婚的女性，因为传说这天容易冒犯神灵。因此，人们通常会待在家中祭拜神明和祖先，祈求新的一年平安吉祥。此外，晚上也尽量少出门，避免参加一些活动或聚会。
2. 不动剪刀：大年初三不宜使用剪刀等锋利工具，因为这可能会带来不好的运气或伤害神灵。因此，这一天人们会避免使用剪刀等工具进行缝纫或剪裁等活动。此外，也要注意避免争吵和打斗等行为，以免带来不吉之气。
大年初三是一个重要的日子，人们会遵守一些传统风俗和禁忌，以求新的一年平安顺利、吉祥如意。这些风俗和禁忌的传承体现了中华民族传统文化的魅力和价值。通过了解并遵守这些传统习俗和禁忌，人们可以更好地感受到传统文化的氛围并尊重传统习俗中的价值观和信仰。
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