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如何制作奶油?(淡奶油,双重奶油及普通奶油),不要超市购买奶油制作的。
如题所述
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其他回答
第1个回答 2011-04-19
没办法自己做的,要机器才能弄哦。就好比:给你一筐大豆,让你提取卵磷脂。。。
自己家里无法做的,还是买现成的吧。
追问
从哪里买机器?买现成的制作我的冰冰成本很贵耶,告诉我材料和制作方法就好哦~
本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-04-18
要从鲜奶提取,不适合家庭制作。
追问
如何提取?据说把牛奶煮啊煮,结一层膜后把膜弄起来,膜就是精华,然后放到冰箱冰冰后再弄弄就是了,是这样吗?
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牛奶
淡奶油
是什么奶油
答:
5.
品牌信誉
:购买时应选择信誉良好的品牌,确保奶油质量和食用安全。
奶油
分类与用途
答:
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。-打发奶油时,把容器和打发器冷藏,能加快打发过程。-打发奶油whipping cream 很可能变成牛油butter,尤其是使用电动搅拌器时。因此,尽可能使用手动搅拌器。-在非打发的用途时,可以用牛奶+牛油来代替奶油。
咸
奶油
蛋糕的做法拿督
怎么
样?
答:
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黄油,
加入盐打发
淡奶油
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平价蛋糕店的
奶油
是什么
做的?
答:
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奶油,
因为配比不同味道会有差异。真正的奶油是动物奶的油脂,可它的价格是人造
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