が全体の70.6%と最も多く、これとほぼ同様の内容である「季节感がない(旬がない)」も50.3%であり、植物工场が、その「工场」という名から想起されるイメージについては理解している人が多かった。
しかし、「土や虫がつかずきれい」や「无农薬」などクリーン・安全・安心という肯定的なイメージについては、植物工场を知っている人でも47.5%、46.2%と比较的高い水准であるが半数以下にとどまり、植物工场を知らない人では24.4%、20.9%と低率であった。
また、「遗伝子组み换え等の危険性を感じる」、「健康によさそうにない」という否定的なイメージをもっている人がそれぞれ全体の21.9%、13.4%であった。植物工场产の农产物について十分な魅力、正しい理解が広まっているとはまだいえない结果であった。
c.生鲜野菜・果物を购入する际に重视すること
生鲜野菜や果物を购入するときに「非常に重视する」项目は、「安全」(46.6%)、「品质」(43.9%)、「価格」(38.4%)の顺となっており、価格志向よりもやや安全志向のほうが高くなっている。
d.植物工场で生产された农产品を购入してもよい金额
露地物と比べてどのような価格水准であれば买ってみたいかという质问に対しては、「露地物より安ければ买いたい」が40.3%、「露地物と同程度であれば买いたい」が34.3%であり、合わせて74.6%の消费者が露地物と同程度以下の価格を购入の条件としていた。
一方、「1割程度であれば、露地物より高くても买いたい」という消费者は3.3%、「2割程度であれば」という消费者は4.7%、「3割程度であれば」という消费者は4.1%であり、植物工场产の农作物に価格プレミアムを支払ってもよい消费者は12.1%(3.3+4.7+4.1)にとどまっている。
また、「値段に関わらず买いたいとは思わない」と答えた消费者も12.1%存在する。
ただし、以上の结果は、植物工场产の农产物のもつ肯定的なイメージがまだ十分に広まっていない状况でのものであるため、安全・安心・クリーンというイメージを今后さらに広め、「安全であること」や「品质が良いこと」を重视する消费者への诉求に成功すれば、消费者の価格受容性は高まる可能性があると思われる。また、机能性成分が多いという特徴を诉えることができれば、消费者が支払ってもよいと考える価格プレミアムもそのぶん高くなると期待される。
もっとも「価格が安いこと」も重要な要素であり、消费者の価格受容性はもともとそれほど高くないとも考えられる。
做个好人啊,不行么????没财富值怎么办····下次有了再给好不好