第1个回答 2023-08-26
2023不用屯盐。
中国盐业协会执行理事长王小青在接受媒体采访时表示，我们国家有严格的食品安全规定，国内的产盐量也满足需求，所以不建议效仿韩国民众囤盐的做法。我国生产食用盐，使用原料有海盐、井矿盐，还有湖盐，其构成比例分别为22%、61%、17%。
据广东盐业集团负责人介绍，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。
盐的种类：
1、低钠盐是一种以加碘食盐为基础的食盐，相比普通钠盐，含钠量较低，但钠、钾含量合理，低钠盐中添加的氯化钾和硫酸镁能够调节体内钠、钾、镁离子的平衡，起到减盐作用。
2、无碘盐是一种不含碘的食盐，适用于生活在高碘地区或非缺碘地区的人。加碘盐的浓度一般为1/50000～1/20000，世界上碘盐浓度最低的国家是联邦德国和美国的1/250000。
3、精制盐是日常烹调中最常用到的盐，指的不是它的颗粒精细，而是被精炼和提纯过的。它可能是海盐、井盐、湖盐，或者最可能的——岩盐。精制盐比普通食盐含有的杂质更少，因此通常来说精制盐的价格比普通食盐要高一些。
4、正盐是由金属离子和非金属离子构成的盐类。金属离子包括铵根离子，而非金属离子则包括酸中的氢离子。正盐的特点是酸中的氢离子全部被金属或铵根取代，例如nacl、na2skno3。正盐在化学、制药、化工等领域有广泛应用，其盐类也是人体必需的元素之一。
5、竹盐是一种以含有丰富矿物质的天然盐为原料，通过特殊方法烧制而成的盐。竹盐是将普通的食盐经过日光晒制，装入青竹里面，符合低钠盐的标准。虽然竹盐价格比低钠盐贵，但口感清香纯正，适合各种烹调。
以上内容参考百度百科-盐
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