排骨跟什么炖汤好喝有营养？

Question

如题所述

Answer 1

山药排骨汤
1. 山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
2. 放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
3. 砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
来自豆果的山药排骨汤的制作方法，分享给您！追问

请问山药是什么?一种药材吗

Answer 2

排骨汤就多了，冬瓜胡萝卜排骨汤（冬瓜不要去皮），海带排骨汤，莲藕排骨汤，苦瓜排骨汤，玉米胡萝卜排骨汤，生蒂排骨汤，淮山排骨汤，菜干排骨汤，绿豆排骨汤，白萝卜排骨汤，木瓜排骨汤，这些是我做过的，希望你能喜欢

Answer 3

山药炖排骨很有营养，但是汤再有营养也没用肉里的营养多，不要光喝汤，还要吃肉哦

Answer 4

山药，祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。
还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。追问

什么是山药？

追答

Answer 5

玉米、莲藕、萝卜、土豆、冬瓜