坪坝镇的地方特产

如题所述

第1个回答  2016-06-01

品过茅台酒的人不少,喝过坪坝酒的人不多;知道李白的人无数,知道李白也喜欢喝坪坝酒的人有限。名与实存在时空距离,大千世界,至为平常。
漫步京山城区,在麻木车身后、楼房外墙上,常能看到这样一句话:“坪坝酒,京山人的茅台酒”。这满街的广告语,若论将起来,还真不为过。坪坝酒如孙桥的桥米、仁和的白花菜,皆为京山特产,风味具有地域性特征。坪坝酒独特的口感与坪坝古镇特殊的山脉水系有关,这一点与茅台酒别无二致。
坪坝古镇位于大洪山南麓。有群山北阻于随州,南隔于京山,唯东坦途直通安陆。京山四大水系之一的漳河自西向东蜿蜒穿过坪坝全境,终至安陆注入涢水。坪坝酒的用水取自这漳河源头之山泉,谷物取自这漳河两岸之五谷,可谓“酒材好,酒才好”。这一点,也与茅台酒如出一辙。
京山名人方印中老先生近来频访坪坝,在坪坝有了两点意外发现。一是坪坝老街一座祠堂建于清朝康熙年间,比烈士公园的文笔峰(建于清光绪年间)还要早百多年。他说“这才是京山历史最悠久的古建筑。”另一个发现则是“李白爱喝坪坝酒。”语出惊人,让人一时颇感质疑。
曾经长期封闭的地理环境让坪坝酒深藏闺中人不识,如今迈开小脚才出阁,却是人见人饮人惊叹,人谈人品人喜爱。想当年,在巴拿马万国博览会上,着装土气的茅台酒惨遇冷落,而一旦掀开盖头,却是天生丽质夺万目。
不错,如今市场上的确已畅销各式瓶装坪坝酒,但其人云亦云的包装淹没了她出众的资质。亮不出本色,显不出个性,难为人侧目。在酒名“万紫千红”的丛花中,不加细看便不知道产自何方。匆匆忙碌的人们更是无暇去寻你——可爱而质朴的坪坝酒!
有道是,好酒也怕巷子深。坪坝酒,走出了小巷紧接着还有大巷,巷道弯弯长又长。“妹妹”你尽管大胆地往外走,往外走,莫回头。

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