黑米粥适合哪些人群？有哪些好处？

Question

如题所述

Answer 1

我们的生活离不开饮食，不同的饮食营养价值不同，适合的人群也是不一样的哦，大家都喜欢吃什么样的食物呢，喝粥也是生活饮食的一个重要的组成部分，粥品种类多，可以有滋润肠道，滋补身体的作用，黑米粥大家都爱喝，那么适合什么人群呢，来看看吧。

黑米粥

主要食材黑米、白糖

黑米粥的做法

1黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。

2锅中加入适量的清水，然后放入黑米以大火煮至开花。

3煮至开花后，大火转小火将粥煮至呈浓稠状，调入少许的白糖即可食用。

食疗功效:滋阴补肾、健脾开胃、益气强身

营养价值:富含无机盐、高蛋白质、维生素C、维生素E及纤维素等

适宜人群:一般人群均可食用，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人食用

禁忌人群:病后消化能力弱的人不宜食用

黑米粥的功效与作用

滋阴补肾黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品，还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素，具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。润肠通便黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。抗衰老黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。延年益寿黑米粥对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症的治疗效果尤佳，长期食用可补益身心、延年益寿。一般人都是可以食用的比如说宝宝啊，可以促进代谢，促进肠道的蠕动，同时也可以预防便秘。同时这样的粥品还适合女性们或者是老年人吃，可以有预防贫血的作用，同时也可以延缓衰老、

黑米粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且风味独特，让你胃口大开，如果你没有食欲或者是身体虚弱的话食用效果更突出，大家不妨试试哦。

Answer 2

黑米粥，有补气养血，养胃，保产育胎的功效。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。