第1个回答 2022-08-25
1、提高机体免疫功能：萝卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力。
2、促进消化：萝卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化。
3、协助营养元素的消化吸收：萝卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收。
扩展资料：
白萝卜煎鸡蛋汤注意事项：
忌与热性食物同食：不同的食物有不同的属性，水果蔬菜以及其它食物都是如此，按照属性分类，白萝卜是属于寒性的食物，而桂圆，人参，桃子等则属于热性食物，吃人参桂圆是为了滋补，吃这些东西的时候，不要同时和萝卜一起吃，免得萝卜的凉性影响了人参桂圆的滋补作用，降低效果。
忌一次食用太多：不管吃什么东西都要有个度，适可而止最好，对于属性为凉性的食物，则更不可一次吃太多，白萝卜脆而多汁，不少人喜欢当做凉菜来吃，而又有下饭的功能总是不知不觉让人吃多了，食用白萝卜一定要控制好量。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋萝卜汤
参考资料来源：人民网-吃萝卜有禁忌 白萝卜不能与滋补药物同吃
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