头皮与头屑的区别在于本质不同，外观不同，结构不同。
1、本质不同：
头皮是复盖于颅骨之外的软组织，头屑是头皮脱落的角质细胞。
2、外观不同：
头皮即脑袋头顶及其周围的皮肤的样子，头屑多是白色的一小片一小片，像“雪花”一样。
3：结构不同：
头皮在在解剖学上分为五层。
皮层：较身体其他部位的厚而致密，含有大量毛囊、皮脂腺和汗腺。含有丰富的血管和淋巴管，外伤时出血多，但愈后较快。
皮下层：由脂肪和粗大而垂直的纤维束构成，与皮肤层和帽状腱膜层均由短纤维紧密相连，是结合成头皮的关键，并富含血管神经。
帽状腱膜层：帽状腱膜层为复盖于颅顶上部的大片腱膜结构，前连于额肌，后连于枕肌，且坚韧有张力。
腱膜下层：由纤细而疏松的结缔组织构成。
腱膜下间隙：是位于帽状腱膜与颅骨外膜之间的薄层疏松结缔组织。此间隙范围较广，前置眶上缘，后达上项线。头皮借此层与颅骨外膜疏松连接，故移动性大，头皮撕裂多沿此层。腱膜下间隙出血或化脓时，血液可沿此间隙蔓延。
此间隙内的静脉可经若干导静脉与颅骨的板障静脉及颅内的硬脑膜窦相通，因此，此间隙内的感染可经上述途径继发颅骨骨髓炎或向颅内扩撒。所以该间隙被称为颅顶部的“危险区”。
骨膜层：紧贴颅骨外板，可自颅骨表面剥离。
头屑是一般的皮肤污垢，也就是表皮的角质层不断的剥落面产生的，也是新陈代谢的结果。
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