有哪些值得推荐的美食纪录片?

如题所述

第1个回答  2020-11-20
有很多值得推荐的美食纪录片,现在大家看到最受欢迎的美食纪录片,就是舌尖上的中国,舌尖上的中国这个纪录片详细记录了各地区的美食是比较好的纪录片。
第2个回答  2020-11-20
1:人生一串(五星推荐)
这个系列有两部,b站独播,第一部是前年夏天出的,第二部是去年夏天播,也许今年夏天它就会出一个第三部了,期待!!
不过现在第二部现在看好像需要会员了,我前两天看的时候发现的这一悲惨现实。
这两部纪录片讲的都是烧烤,地域上涉及到了中国的大江南北,范围极其广,涉及到的美食也是非常多,给我留下深刻印象的有烤猪脑 烤猪眼球 烤毛毛虫 凉山小猪肉 烤鸡蛋 茄子妹的烤茄子(丝丝蛋液渗入茄子再加上秘制蒜蓉 看得我胃都快消化掉了)把把烧等等。五星推荐!!!
2:风味原产地(五星推荐)
这个就不说啥了,很著名的一个导演拍的。里面讲生蚝的那一集,讲的我对大海产生了无限向往,还有汕头的那个牛肉丸,可以当乒乓球打,十分Q弹。
3:舌尖上的中国一二(五星推荐)
这也是很有名了,三就算了,真心不好看,可能是导演想突出美食背后的文化底蕴,而我只是个单纯的吃货,所以舌尖三看起来非常不过瘾,里面夹杂了太多非美食的东西。
4:小海鲜(五星推荐)
里面一共有两集,第一季是赶小海,第二集是做小海鲜。对于一个生活在北方的旱鸭子来说,这部纪录片在很大程度上在精神上满足了我对海鲜的期望,很过瘾。
5:老广的味道(五星推荐)
讲的是广东的美食,一共有四部,评分也是越来越低,但是我个人觉得非常不错的还是。里面涉及到了非常多的广府美食,烧鹅 腊肠 梅菜扣肉 菠萝 银杏果 姜撞奶等等。
6:沸腾吧火锅(四星推荐)
讲的是各地的火锅,粤式的海鲜打边炉 云南野生菌火锅 东南的牛瘪火锅 涮羊肉 重庆火锅 潮汕的牛肉火锅 ,缺点就是太短了,一集也就十来分钟,刚进去状态就结束了,悲伤!
7:宵夜江湖(五星推荐)
以地域划分,讲的是各地的夜宵,有沈阳 广州 西安 武汉 南宁 厦门 杭州 重庆一共有八个城市,八集,看完以后两个字可以形容“真香”
8:水果传(四星推荐)
摘个也是有两部,讲的都是水果,第二部跨度更大,跨越了国界,到世界上好多国家去拍摄,让我印象深刻的是澳大利亚那个什么橙,小小的一个,贼贵,据说味道很奇妙。看这个让我认识了很多“乱七八糟”的水果,哈哈哈!!!无聊的时候可以看,很多镜头都很美,但是它不太下饭,所以少了一颗星!!!
9:揾啖食(三星半推荐)
讲的也是广东那边的美食,但是它全程说的是粤语,粤语不太好的人只能看字幕。也挺好看的,但是全程必须一直盯着屏幕,影响进食的心情,因此扣点一颗半。
10:街头美食斗士(三颗星推荐)
这是一部美食综艺,是一个韩国人到中国成都 香港和曼谷品尝当地美食的一部半纪录片。所以镜头看起来就没有前面的纪录片那么讲究了,每集中会出现很多种美食,但是出现的时间都很短,不会有前后的各种介绍与说明,烹饪过程也不全。这部片子在腾讯上的评分还是蛮高的(9.2),可能只是我自己不喜欢这种风格,感兴趣的话可以去看看。
11:鳗鱼的故事(三颗星推荐)
叙述顺序是从鳗鱼的出生到最终各种死法(被吃的方法),像是一个故事,美食只是占了其中的一部分。
12:早餐中国(四颗星推荐)
陈晓卿导演的作品,一集也就五六七八分钟,讲的是中国各地的早餐。看着也是挺好的,它里面还有一个店主分享歌曲的片段,每集都有,自从看完这个,我发现我跟我爸都能一起听歌了。我认为不好的地方就是太短了,我都是晚上洗漱的时候,边洗漱边看的,洗完漱差不多一集就完了。
第3个回答  2020-11-20
最值得推荐的美食纪录片就是中央电视台推出的舌尖上的中国。这个纪录片里面。结束了,中国不同地域不同,风味的美食。丰富多样。积聚了几千年来中国老百姓的聪明智慧。
第4个回答  2020-11-20
简介:美食纪录片《老广的味道》上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;原声原味,搜寻天地间的自然之味。节目以独特视角深入原材原生地,发掘老广们真实鲜活的日常美食之美——食材蕴含的风物之美、乡土之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。
第5个回答  2020-11-20
说到美食纪录片首先想到的应该是陈晓卿的《舌尖上的中国》,这个应该是美食纪录片的鼻祖了,至少在他之前很少有美食纪录片收到大众关注。前两季的片子给人的感觉就是非常接地气,注重食物本身的特性,把最美的一面展现给观众,虽然中间穿插了一些人物的故事情节,这个褒贬不一,但是食物毕竟还是要和人联系在一起,这样才能有灵性。

第二个也是陈晓卿的《风味人间》,这部作品是他离开央视后的又一力作,脱离一定的束缚,这部片子除了继承了舌尖独特的“地气”,视野更是走向世界各地,给人们更加宽广的视野也了解到世界的饮食文化,故事上叙述也更加自然,合理。

第三个就是《人生一串》,这个纪录片现在已经出到第二季,从题目上就看出这更多是偏向串串和烧烤的,有种江湖草根的气息,用一个字形容就是看着“爽”,你能想到的都可以烤,想不到也能烤,真的是万物皆可烧烤,豪迈的烧烤店老板,跃跃欲试的老餮们,书写着一幅幅水火交融,觥筹交错的市井气息。
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