秋与色的成语有：
秋色宜人、五彩缤纷、五彩斑斓、万紫千红
解释：
秋色宜人：指秋天的景色或气候非常舒适宜人。这个成语描绘了秋季特有的温暖和宁静，给人一种心旷神怡的感觉。
五彩缤纷：表示颜色繁多，非常美丽。这个成语中的“五彩”指的是各种颜色，而“缤纷”则形容繁多而美丽的样子。在秋天，大自然的色彩变得丰富多彩，这个成语恰如其分地描绘了这一景象。
五彩斑斓：同样形容颜色繁多、非常鲜艳。与“五彩缤纷”相似，“五彩斑斓”也强调了秋季丰富多彩的色彩。
万紫千红：形容百花齐放，色彩艳丽。这个成语虽然不直接描述秋天，但可以用于形容秋季中丰富的色彩和美丽的景象。
以上四个成语都包含了“秋”与“色”的元素，用以描绘秋天丰富多彩、美丽迷人的景色。