请问怎么做泮塘马蹄糕才软韧？

Question

如题所述

Answer 1

我一直都是用洲星马蹄粉，将马蹄粉、冰糖、白开水放入锅中，搅拌均匀，放置于锅中，用中小火煮至沸腾。取出后，加入切碎的马蹄粒，再次搅拌均匀，倒入模具中，冷却后即可食用。