中国儿童福利和收养中心，全称为中国儿童福利和收养中心（China Centre for Children's Welfare and Adoption，缩写为CCCWA），通常简称为中国收养中心。作为政府指定的机构，它的主要职责是处理涉外收养事宜，同时承担部分国内社会福利机构的儿童养育工作。该中心的核心职能包括：
接收来自外国政府或经其委托的国际收养组织转来的外国人来华收养申请及相关文件。
接收送养人和被收养人提交的相关证明文件。
根据《中华人民共和国收养法》的规定，为中国符合资格的外国收养人寻找并安排合适的收养对象，签发《来华收养通知书》和《同意送养通知书》。
密切关注并掌握在中国被收养儿童在国外的生活和成长情况。
协助政府处理涉及中国被收养儿童的国际权益保护案件。
保管涉外收养关系当事人的档案资料。
负责对外的联络、咨询、协调和相关服务，以支持涉外收养工作的进行。
这个中心在国际收养领域扮演着至关重要的角色，确保了国际收养过程的合规性和中国儿童的权益保护。