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虾磨海是哪里的菜?
如题所述
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谁能告诉我全中国各地的地方特色小吃(要是那个地方最特有的)帮一下啦...
答:
(6)浙江菜:浙江菜有悠久的历史
,它的风味包括杭州、
宁波
和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、 活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味...
宁波有哪些特色
菜?
答:
属于老宁波的特色菜
,里面有虾,丸子,鱼肉等,汤汁的美味已无法用语言形容了。 宁波位于浙江省的东部,宁波菜也是我国八大菜系中浙菜的一种,当地的好吃 美食 样式和数量也是蛮多的,宁波作为一个靠海的城市,自然是少不了鱼虾一类的好吃 美...
八大菜系的各自的代表菜是什么。
答:
(6)浙江菜:浙江菜有悠久的历史
,它的风味包括杭州、
宁波
和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味。
满汉全席共有几大菜系求大神帮助
答:
由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成
。而三支 地方菜又有各自不同的特色。 广州菜是粤菜的主要组成部分,以味美色鲜、菜式 丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点: 一是鸟兽虫鱼均为原料,烹调成形态各异的野味佳肴; ...
中国现有几大菜系 各菜系详细介绍
答:
济南菜擅长爆、烧、炸、炒,其著名品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤
大虾
”、“清汤燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而驰名,口味以鲜为主,偏重清淡,其著名品种有“干蒸加吉鱼”...
粤菜中最著名的15道菜
答:
粤菜中最著名的15道
菜
分别是:广州文昌鸡、明炉烤乳猪、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、菜胆炖鱼翅、干炒牛河...
我国的八大菜系
答:
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜主要分布在珠江三角洲地区,地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良, 善于变化,风味讲究,清而不淡, 鲜而不俗,嫩而不生, 油而不腻。代表
菜品
:龙虎斗、...
焖
大虾是什么地方的菜
答:
一起和看下吧。焖
大虾是哪里的菜
焖大虾是山东胶东非常著名的一款菜肴了,所以焖大虾是属于鲁菜了。在制作这款菜肴的时候,就是将新鲜的对虾去污,然后稍微的腌制一下,等到烹饪之后就是先煸后焖,最后就是将浓汤进行收汁...
广东菜的特点是什么?
视频时间 00:25
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