面粉和糯米粉还可以做什么好吃的

如题所述

第1个回答  2017-12-27

很喜欢吃糯米粉做的食物,凉糕,麻团,汤圆,糯米粉做的发糕也非常好吃,还可以加入自己喜欢吃的果脯,做糯米粉发糕放入蔓越莓干非常好吃,酸甜可口,粘香劲道,就是凉的也很好吃。

主料:糯米粉200g 玉米粉50g

方法/步骤:

1、取糯米粉,玉米粉,酵母。

2、放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成面糊,当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了,盖上盖发酵。

3、当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。

4、准备一个小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。

5、上面放入蔓越莓干。

6、凉水下锅,大火烧开,蒸20分钟。

7、虚蒸5分钟,出锅晾凉。

8、放入盘子里,切成适量的块就可以食用了。

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