卤肉的汤能保存多长时间

Question

我想用卤肉的汤腌鸡蛋 不知道能放多长时间，我每天都熬上半个小时能放多长时间啊！

Answer 1

每天早晚各烧开一次，烧开就可以了。烧开千万不能再动了。
一直都不得坏！

Answer 2

选用一种卤水的香料配方，然后经过熬煮肉类食材后，捞出食材，拣出调料，滤去残渣，剩下的汤汁，就是最初的汤底。之后以这份汤底为基础进行卤肉，反复循环使用，经过多次焖炖熬煮，就成了一锅老汤。可以把汤汁过滤干净，然后冷冻起来，每星期煮开一次。

Answer 3

老汤说直白一点就是熬制时间比较久的汤，卤汤要想保存的好，不变质反而越来越香的保存方法就是不要断火，一定要一直熬制才能保存的更好。