东北有哪些特有的小吃?

东北的特色小吃有很多。

第1个回答  2020-06-13
东北有许多特色小吃,荤素搭配都有。其中全国著名的小吃有:烤冷面、粘豆包、朝鲜冷面、煎饼果子、血肠、哈尔滨大肠、辣白菜等等,口味鲜美香脆,吃起来津津有味,让人倍感清爽。
第2个回答  2020-06-13
东北有哪些特色的小吃呢?我觉得东北大小吃的话就是那些麻辣的那些小吃特别的痴迷也是东北的特色的特色小吃。
第3个回答  2020-06-13
 狗肉汤
 在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了,狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
 地三鲜
 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
 东北冷菜
 冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮,比粉皮有弹性,用土豆粉和绿豆粉做的,和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,拌以特制的调料,酸中带点微辣,爽口;酱牛肉的肉很松,选用的是三角肉,上面盖着一点蒜泥和辣椒末,如果觉得太淡,可以倒点酱油蘸着吃。
 锅包肉
 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩
第4个回答  2020-06-13
什么也没用,影响影响资深的就是东北大锅菜,唉,东北乱炖,真是的,好吃啊,咋做出来的真是牛叉,中午人人吃货都是从中门开始的,太狂了,都不是人
第5个回答  2020-06-13
东北有哪些小吃有,饺子?汤圆。
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