简述微生物发酵制药的基本流程

如题所述

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第1个回答 2019-02-27

发酵工业对微生物菌种的基本要求：
①
能在廉价原料制成的培养基上生长，且生成目的产物产量高、易于回收；
②
生长较快，发酵周期短；
③
培养条件易于控制；
④
抗噬菌体及杂菌污染的能力强；
⑤
菌种不易变异退化，以保证发酵生产和产品质量的稳定；
⑥
对放大设备的适应性强；
⑦
菌种不是病原菌，不产生任何有害的生物活性物质和毒素。

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