第1个回答 2019-02-23
前言
大米饭含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，热量，钙，磷，铁，维生素BI,B2,盐酸。
是南方的主食之一。现在基本都用电饭锅煮饭。最初的蒸大米很多人都遗忘啦。
蒸出来的大米饭比电饭锅里的大米饭更加的好吃呢。颗颗饱满。
材料
主料：大米500g；
辅料：水适量
蒸大米饭
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所需的生大米
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用清水淘洗大米至少两次
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淘洗琬过后锅里加入清水，至大米的一半多
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放在锅里煮，中间要翻。直到大米变软。记住这个大米姚软硬适中，不要太软了
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然后把大米和米汤分离
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锅里加水
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待水开后倒入分离好的大米
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盖上锅盖，大约5分钟就好了
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成品图
小贴士
淘洗大米最多两次，淘洗次数多了就会失去营养价值。