4050大虾是啥意思

Question

如题所述

Answer 1

4050大虾的意思是每千克虾的数量是40-50只左右。

虾的型号4050是指虾的大小，一般数字越小，虾仁越大，而且单位质量越高，价格就越贵。一般正规厂家生产的虾仁，包装袋上都标有规格，按国际标准是指每磅有多少粒虾仁的意思。所以在买虾的时候，如果标注是“30/40”，就代表每千克虾的数量是30-40只，那么如果是标注为“50/60”，则代表每千克虾的数量是50-60只。

虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。

主要介绍

除了40至50、50至60的规格以外，常见的还有30至40的规格，这种包装的虾的数量比较少，但个头更大，价格相对更高。虾富含蛋白质、钙等营养物质，是一种高蛋白、低脂肪的食物，建议每人每次食用的虾在75克至100克左右为宜。

购买的虾在很快就要烹制食用的情况下，可以放入干净的清水中保存，以便于保证虾的鲜活度，还可以促使虾吐出体内泥沙。或者冰箱冷冻保存，由于虾体内含有丰富的蛋白质，冷藏保存很容易发生变质，因此需要清洗干净后冷冻保存方可保证新鲜度。